ZELMER 13Z014 - Инструкция (Страница 58)

58
ПОДДЪРЖАНЕ И ПОЧИСТВАНЕ
Важно е еспресо-машината да се почиства редовно. Това дава въз-
можност за запазване на високото качество на приготвяното кафе.
Препоръчва се и систематичното почистване след всяко приготвяне
на кафе. А именно:
Изплакване с вода на приставката за приготвяне на кафе. ●
Изплакване с пара на дюзата за пара ● (С).
Изтриване на дюзата за пара
●
(С) с влажна кърпа веднага след из-
ползване на еспресо-машината.
Сваляне на цедката ● (H) от дръжката (Е) и измиването й, почиства-
не на отворите на цедката (H).
Изпразване и изплакване на тавичката за стичане на вода ● (I).
Важно: В никакъв случай не мийте частите и принадлежностите на
еспресо-машината в съдомиялна машина.
Почистване на тавичката за стичане на вода (I) и решетката (J)
Свалете решетката (J) и тавичката за стичане на вода (I) (23). Из-
мийте ги с вода с препарат за миене на съдове, изплакнете ги и ги
подсушете.
Внимание: Уверете се, че след сваляне и поставяне обратно на та-
вичката за стичане на вода (I) и решетката (J), те се намират на мяс-
тото си.
Почистване на модула на приставката, дръжката на цедката (E)
и цедката (H)
Изплакнете с топла вода цедката (H) и дръжката на цедката (E) всеки
път след използването им и ги подсушете.
За да почистите модула на приставката от използваното кафе, изплак-
нете го с вода, претрийте приставката и вътрешния пръстен с влажна
кърпа. Ако отворите в цедката са запушени с кафе, използвайте мека
четка.
Гумен уплътнител на приставката
Уплътнителят на приставката се намира отдолу на модула на прис-
тавката и уплътнява дръжката на цедката (E) по време на наливане
на кафето.
Внимание: Когато еспресо-машината не се използва по-продължи-
телно време, препоръчително е дръжката на цедката (E) да не остава
в модула на приставката, тъй като това може да намали трайността
на уплътнителя.
Естествено, след известно време уплътнителят губи своята еластич-
ност и се налага смяната му. Признак на изхабяването на уплътнителя
е липсата на уплътняване между дръжката на цедката (E) и пристав-
ката (вижда се пара около модула на приставката по време на нали-
ване на кафето).
Внимание: Обърнете се към най-близкия оторизиран сервиз, ако
смятате, че уплътнителят на модула на приставката се нуждае от
смяна.
Външни части
Изтрийте уреда само с влажна кърпа и го подсушете. Не използвайте
четки и абразивни почистващи средства, тъй като те могат да надрас-
кат външните повърхности.
Почистване на дюзата на парата (С)
Поддържането на дюзата на парата (C) чиста е от съществено зна-
чение за осигуряване на максимална ефективност на функцията за
пара. Напластяването на засъхнало мляко върху дюзата (C) влошава
способността й да изпуска пара и да разпенва млякото.
Важно: Почистете дюзата (C) с влажна кърпа веднага след всяко из-
ползване и я изплакнете с малко количество пара.
В случай че млякото е засъхнало на дюзата на парата
(C), обвийте
дюзата (C) с чиста, влажна кърпа, завъртете дюзата (C) над тавичката
за стичане на вода (I) и включете парата за около 10 секунди. След
това оставете кърпата върху дюзата (C) за около 5 минути, докато не
се намокри. Повторете това, ако замърсяването не е отстранено.
Важно: Никога не почиствайте дюзата на парата (C) с помощта на
абразивни средства, тъй като това може да доведе до повреда на
дюзата.
ОТСТРАНЯВАНЕ НА КОТЛЕНИЯ КАМЪК
Котленият камък представлява повърхностно наслояване на минера-
ли, което по естествен начин се появява във всички уреди за подгря-
ване на вода. Затова от еспресо-машината трябва периодически да
се отстранява котленият камък. Препоръчва се котленият камък да
се отстранява от еспресо-машината всеки 4-6 месеца в зависимост от
честотата на използване.
Разтвори за отстраняване на котления камък
Обикновено за отстраняване на котления камък от еспресо-машините
се използват следните средства:
Таблетки за отстраняване на котления камък от еспресо-машини.
●
Специални предназначени за тази цел течни препарати. ●
Разтвор на оцет. ●
Отстраняване на котления камък от еспресо-машината
Внимание: Уверете се, че еспресо-машината е изключена и захран-
ващият й кабел е изключен от електрическия контакт.
1. Свалете резервоара за вода и го изплакнете. В зависимост от из-
ползвания разтвор за отстраняване на котления камък направете
следното:
A. Таблетки за отстраняване на котления камък от еспресо-машини
Налейте в резервоара около 1 л топла вода и сложете в нея
таблетките за отстраняване на котления камък – спазвайте
препоръчваното от производителя количество. След разтва-
ряне на таблетките (това трае около 5-7 минути) поставете
резервоара обратно.
B. Течен препарат за отстраняване на котления камък
Налейте в резервоара за вода около 1 л топла вода. Добаве-
те препарат за отстраняване на котления камък – спазвайте
количеството, препоръчвано от производителя – и поставете
резервоара обратно.
C. Разтвор на оцет
Налейте в резервоара около 1 л топъл оцетен разтвор (3,5
чаша вода, 0,5 чаша оцет 10%) и поставете резервоара.
2. В случай че дръжката на цедката (E) е монтирана в модула на
приставката, свалете я, изплакнете я внимателно с течаща вода
и я оставете настрани.
3. С помощта на отвертка развъртете цедката отдолу на модула на
приставката.
4. Свалете цедката, подложката, винта и уплътнителя и ги оставете
настрани, на безопасно място.
Важно: Внимавайте да не изгубите цедката, подложката, винта
и уплътнителя след демонтиране на модула на приставката.
5. С помощта на малка мека четка почистете мястото за приготвяне
на кафе на приставката, като отстраните всички остатъци от кафе.
6. Сложете достатъчно голям съд под модула на приставката.
7. Включете щепсела на захранващия кабел в електрическия кон-
такт и включете еспресо-машината с натискане на бутона (M).
Внимание: Не забравяйте, че ако премигва лампата за състо-
янието на готовност (N), това означава, че еспресо-машината
се намира в процес на загряване до работната си температура.
В момента, когато еспресо-машината достигне съответната тем-
пература, лампата за състоянието на готовност (N) ще престане
да премигва и ще изгасне. Това означава, че еспресо-машината
е достигнала подходящата температура и е готова за работа.
8. Завъртете регулатора (K) на положение еспресо оставете по-
ловината разтвор за отстраняване на котления камък да изтече
от модула на приставката.
Важно: Не източвайте разтвора за отстраняване на котления ка-
мък през дюзата за пара (C).
Внимание: В зависимост от размера на съда под модула на
приставката може да се окаже необходимо изпразването му по
време на този процес.
9. Завъртете регулатора (K) на положение 0, за да спрете изтичане-
то (след изтичане на половината разтвор), а след това натиснете
бутона (M), за да изключите уреда.
10. Оставете еспресо-машината за около 10-15 минути, за да може
разтворът да отстрани котления камък.
11. След това натиснете бутона (M). Еспресо-машината ще се
включи.
12. Завъртете регулатора (K) на положение еспресо и оставете
останалият разтвор за отстраняване на котления камък да изтече
от приставката.
13. Свалете резервоара за вода от уреда и внимателно го изплакне-
те с течаща вода; уверете се, че няма остатъци от разтвора за от-
страняване на котления камък. След това напълнете резервоара
(1) с чиста вода и го сложете в еспресо-машината.
14. Включете еспресо-машината с бутона (M) и завъртете регула-
тора (K) на положение еспресо . Оставете цялата чиста вода
да изтече през приставката. Повторете този процес 2 пъти.
Внимание: В зависимост от размера на съда под приставката
може да се окаже необходимо изпразването му по време на този
процес.
15. След приключването на този процес махнете съда, който е бил
под модула на приставката, и щателно изтрийте целия модул на
приставката.
16. Внимателно монтирайте гумения уплътнител, цедката и подлож-
ката в приставката, по ред, обратен на свалянето им. Затегнете
винта докрай с отвертка.
17. Напълнете резервоара за вода с прясна вода (1) и го поставете
в еспресо-машината. Уредът е готов за по-нататъшно използване.