Уход и техобслуживание, Рецепты для приготовления йогурта – ARIETE Yogurella Metal 620 User Manual

Page 56

Advertising
background image

- 54 -

RU

УХОД И ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ

Идеальная чистота элементов гарантирует наилучшие результаты приготовления и каче-

ства йогурта.
Стеклянные баночки (С) должны быть тщательно вымыты перед производством йогурта.

Загрязнения на крышках и банках, например, моющие средства, ополаскиватели, старый

йогурт и т.д., скомпроментируют успешный результат.

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЙОГУРТА

Фруктовый йогурт

1 банка натурального йогурта

800 мл цельного УВТ-молока

100 гр сахара

200 гр фруктов по желанию (бананы, клубника, персики, и т.д.)

Размять фрукты вилкой (или в измельчителе) до получения фруктового пюре;

Добавить сахар и хорошо перемешать;

Осторожно разбавить с молоком;

Залить смесь в банки, стараясь равномерно распределить фрукты в банке.


ПРИМЕЧАНИЕ: Фрукты имеют тенденцию к окислению, а, следовательно, темнеют. Это не

влияет на качество йогурта или его пищевые характеристики.

Advertising