Conseils pratiques, Accessoir es, Conseils pratiques d’emballage sous vide – FoodSaver V2040-I User Manual

Page 6: Accessoires foodsaver, Conseils pratiques pour la soudure des sacs, Conseils pratiques pour faire le vide, Conseils pratiques de rangement, Directives pour les accessoires foodsaver, Ouverture des accessoires foodsaver, Fermés sous vide

Advertising
background image

Conseils pratiques

Conseils pratiques d’emballage sous vide

Vous trouverez d'autres renseignements de sécurité et des conseils dans le Guide de référence FoodSaver®

Conseils pratiques pour la soudure des sacs

Assurez-vous que le bout du sac soit placé au bon
endroit.

Quand vous fabriquez un sac à partir du

rouleau, veillez à ce que le bout coupé soit bien placé
sur la bande de soudure

(G)

et non sur le joint de

caoutchouc

(H)

ou dans le canal d’aspiration

(E)

.

Évitez que du liquide soit aspiré dans le canal
d’aspiration ou pris dans la soudure.

Vous

pouvez soit précongeler les aliments à haute teneur en
humidité – la viande crue, par ex. – pendant 1 ou
2 heures avant de les emballer sous vide, soit placer
un essuie-tout plié entre le morceau et l’ouverture du
sac, pour absorber tout liquide excédentaire. Veillez à
ce qu’il reste au moins 7,5 cm entre l’essuie-tout et le
bout ouvert du sac afin que la soudure se fasse
normalement, l’essuie-tout renfermé dans le sac.

Laissez refroidir l'appareil tel que préconisé.

Espacez

les soudures d'au moins 20 secondes. Dans le cas d'une
utilisation intense, l'appareil s'arrête automatiquement
pour éviter tout risque de surchauffe. Dans ce cas,
veuillez le laisser refroidir 20 minutes.

Conseils pratiques pour faire le vide

Assurez-vous que le bout du sac soit placé au bon
endroit.

Pour faire le vide et souder, le bout ouvert du

sac doit être dans le canal d’aspiration

(E)

.

Assurez-vous qu’il n’y ait pas de plis le long de la
bande de soudure (G)

. Des plis causent fuites et

infiltration d’air. Vérifiez qu’il n’y ait pas de plis le long
de la bande de soudure avant de fermer le couvercle,
de faire le vide et de souder. Si vous découvrez un pli
dans la soudure, coupez celle-ci et recommencez.

Si le moteur tourne plus de 30 secondes sans
s’arrêter :

Il peut être nécessaire d’ajuster le sac et de

réessayer. Si vous réalisez la première soudure d’un
sac sur mesure, assurez-vous que la pellicule soit
convenablement placée sur la bande de soudure, non
sur le joint de caoutchouc noir

(H)

. Si vous emballez

sous vide avec un sac, assurez-vous que le bout
ouvert soit dans le canal d’aspiration et que le tuyau
à accessoires

(A)

ne soit pas attaché. Lors de

l’emballage avec un contenant, vérifiez que le tuyau
à accessoires est bien enfoncé dans le couvercle de
l'appareil et dans le contenant.

Conseils pratiques de rangement

Quand vous rangez l’appareil assurez-vous
toujours que le loquet (D) soit déverrouillé.

Accessoir

es

Directives pour les accessoires FoodSaver

®

Accessoires FoodSaver

®

Les accessoires FoodSaver

®

comptent des contenants, des couvercles universels, des scelleuses de bocaux et des bouchons.

1.

Laissez toujours un vide d’au moins 2,5 cm

entre le contenu et le bord de l’accessoire.

2.

Essuyez le bord du contenant afin qu'il soit
bien propre et sec.

3.

Placez le couvercle sur le contenant.

Ouverture des accessoires FoodSaver

®

fermés sous vide

de produits alimentaires.

Contenants d’emballage sous vide FoodSaver

®

Pour casser le vide et ouvrir le contenant, enfoncez le
bouton en caoutchouc gris du couvercle.

Emballage sous vide avec les contenants FoodSaver

®

1.

Préparez le contenant tel que l’indiquent les
directives pour accessoires FoodSaver

®

ci-dessus.

2.

Enfoncez un bout du tuyau à accessoires

(A)

dans

le port accessoire

(J)

de l’appareil. Enfoncez l'autre

bout dans le port contenant. Tournez la patte grise
à l’insertion pour obtenir un assujettissement parfait.

3.

Pour débuter le processus, appuyez fermement
sur le couvercle jusqu’à ce que les loquets
s’enclenchent. Appuyez alors sur la touche de mode
contenants

(M)

. Le moteur tournera jusqu’à la fin

du processus.

4.

Quand le moteur s’arrête et que le voyant

(I)

s’éteint, l’emballage sous vide est achevé.

5.

Faites tourner sans forcer pour retirer le tuyau
à accessoires du contenant et de l'appareil.
Débloquez les loquets.

6.

Pour vérifier le vide, il vous suffit de tirer sur le
couvercle – il ne doit pas bouger.

Remarque :

Voyez les importants conseils pratiques

qui sont donnés dans le Guide de référence FoodSaver

®

au sujet de l’emploi des accessoires avec une variété

Insérer le toyau à accessoires

Appuyer sur le couvercle et sur la touche

10

11

Quick Start Guide V2040-I.qxd 8/15/07 8:30 Page 10

Advertising