Conservação de alimentos, Frutas / legumes, Produtos lacticínios & ovos – Sharp SJ-FP760VST User Manual

Page 56: Carnes / peixe / aves, Para o melhor congelamento

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CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS

ENTRA

SAÍ

A refrigeração reduz a taxa de deterioração dos alimentos. Para

maximizar o prazo de consumibilidade de produtos alimentícios

perecíveis, certifique-se de que os alimentos sejam os mais

frescos possíveis. A seguir um guia geral de como prolongar ao

máximo o armazenamento de alimentos.

Frutas / Legumes

Para minimizar a perda de humidade, frutas e legumes devem

ser levemente acondicionados em embalagens de plástico,

tais como filmes de plástico, sacos (não fechar) e meta-os na

gaveta para legumes ou na caixa da fruta.

Pode formar-se condensação se armazenar muitos vegetais.

Isso não afecta o funcionamento ou o desempenho. Utilize um

pano seco para remover a condensação.

Produtos lacticínios & Ovos

A maioria dos produtos lacticínios têm um rótulo na

embalagem com a temperatura de armazenamento e a data

de validade.

Os ovos devem ser acondicionados no suporte para ovos.

Carnes / Peixe / Aves

Acondicione sobre uma travessa ou prato e cubra com papel

ou filme de plástico.

Para peças maiores de carne, peixes ou aves, coloque na

parte de trás das prateleiras.

Certifique-se de que todo alimento cozinhado esteja

propriamente embrulhado ou acondicionado em embalagem

hermética.

OBSERVAÇÕES

Acondicione uniformemente os

alimentos nas prateleiras para que o ar

de refrigeração circule eficientemente.

Não coloque comida quente no

frigorífico. Deixe-a primeiro arrefecer.

A colocação de comida quente

no frigorífico faz com que haja um

aumento de temperatura no aparelho

aumentando, assim, o risco de

deterioração dos alimentos.

Não bloquear as saídas e entradas do

sistema de circulação do ar frio com

alimentos ou caixas; caso contrário, os

alimentos não serão convenientemente

refrigerados dentro do seu frigorífico.

Mantenha a porta bem fechada.

Não coloque alimentos directamente em

frente da saída de ar frio. Isto pode fazer

com que os alimentos congelem.

Para o melhor congelamento

Os alimentos devem ser frescos.

Congele pequenas quantidades de alimentos por vez, para

congelá-los rapidamente.

Os alimentos devem ser apropriadamente selados, selados

em vácuo ou cobertos.

Coloque os alimentos no congelador de forma uniforme.

Etiquete os sacos ou embalagens para manter um inventário

dos alimentos congelados.

Esta caixa nгo й

apropriada para legumes.

Podem ficar congelados.

Frutas

Lacticínios

Alimentos pequenos

Ovos, etc .

Garrafas, etc .

(Tamanho grande)

Carne, Peixe, Aves, etc .

Legumes

Alimentos pequenos

Sumo, etc .

Garrafas, etc .

Comida congeladas

(Tamanho pequeno)

Comida congeladas

(Tamanho grande)

(B325)W.indb 56

2012/05/30 13:29:38

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