Élelmiszer-tárolás, Gyümölcs / zöldség, Tejtermékek és tojás – Sharp SJ-FS820VSL User Manual

Page 161: Húsok / halak / szárnyasok, A legjobb fagyasztás érdekében

Advertising
background image

161

ÉLELMISZER-TÁROLÁS

BE
KI

A lehűtés lelassítja az élelmiszer romlásának folyamatát.

A romlandó élelmiszerek leghosszabb tárolhatóságának

biztosítása érdekében ügyeljen arra, hogy az élelmiszer a lehető

legfrissebb legyen. Az alábbiakban néhány általános útmutatást

talál az élelmiszerek tárolási idejének meghosszabbítására

vonatkozóan.

Gyümölcs / zöldség

A nedvességveszteség minimalizálása érdekében a

gyümölcsöket és zöldségeket lazán, valamilyen műanyagba,

pl. fóliába, zacskóba kell csomagolni (anélkül, hogy teljesen

lezárná) és a zöldség-frissentartóban kell elhelyezni.

Ha sok zöldséget tárol, páralecsapódás keletkezhet. Ennek

nincs hatása a működésre vagy a teljesítményre. Használjon

száraz ruhát a páralecsapódás eltávolításához.

Tejtermékek és tojás

A legtöbb tejtermék külső csomagolásán fel van tüntetve

a szavatossági idő, amely megadja a javasolt tárolási

hőmérsékletet és a termék tárolhatóságának idejét.

A tojásokat a tojástartóban kell tárolni.

Húsok / Halak / Szárnyasok

Helyezze tálra vagy tányérra, és fedje be papírral vagy

műanyag csomagolófóliával.

A nagyobb szelet húsokat, halakat vagy szárnyasokat

helyezze a polcok hátsó végébe.

Gondoskodjon arról, hogy a főtt ételek alaposan be legyenek

csomagolva, vagy légmentesen záródó edényben legyenek.

MEGJEGYZÉS

Egyenletesen elosztva helyezze el

az élelmiszereket a polcokon, hogy a

hűtőlevegő hatékonyan keringhessen.

Tárolás előtt hűtse le a forró ételeket.

A forrón behelyezett étel megemeli

a hőmérsékletet a hűtőszekrényben,

és ezáltal megnöveli az élelmiszer

megromlásának kockázatát.

Ne takarja el a hűtőlevegő-keringtető

rendszer be-, illetve kimeneti nyílásait

élelmiszerrel vagy edényekkel, ellenkező

esetben az élelmiszerek nem egyformán

hűlnek le a hűtőszekrény különböző

pontjain.

Tartsa az ajtót jól becsukva!

Ne helyezzen élelmiszert a hideg levegő

kimeneti nyílása elé. Ellenkező esetben az

élelmiszer megfagyhat.

A legjobb fagyasztás érdekében

Friss élelmiszert használjon.

Egyszerre csak kis mennyiségű élelmiszert fagyasszon, hogy

az adag gyorsan megfagyjon.

Az ételt megfelelően kell lezárni – szorosan zárja, vagy fedje

le.

Egyenletesen ossza el az élelmiszert a fagyasztóban.

Címkézze meg a csomagokat és az edényeket, hogy számba

tudja venni a fagyasztott élelmiszereket.

A zöldségeket ne

tegye ebbe a ládába!

Megfagyhatnak.

Gyümölcs

Tejtermékek

Kisméretű

élelmiszerek

Tojás stb.

Üvegek stb.
(Nagyméretű)

Hús, Hal, Szárnyas stb.

Zöldség

Kisméretű

élelmiszerek

Gyümölcslé stb.

Üvegek stb.

Fagyasztott

élelmiszerek

(Kisméretű)

Fagyasztott

élelmiszerek

(Nagyméretű)

Jégkockák

Fagyasztott

élelmiszerek

(Kisméretű)

(B423)E_1.indb 161

(B423)E_1.indb 161

2013/04/18 18:40:42

2013/04/18 18:40:42

Advertising
This manual is related to the following products: