Philips Robust Collection Centrifugeuse - Manual (Page 25)

- 125 ml witte wijn
- Citroensap
- Zout
- 3-4 theelepels bloem
1 Schil de mierikswortel met een mes.
2 Verwerk de mierikswortel tot sap.
Opmerking: Dit apparaat kan 4,2 kg mierikswortel verwerken in ongeveer 2
minuten (de tijd voor het verwijderen van de pulp wordt hier niet bij gerekend).
Als u mierikswortelsap maakt, moet u het apparaat uitschakelen, de stekker uit
het stopcontact halen en de pulp uit de pulpopvangbak, het deksel en de zeef
verwijderen nadat u 1,4 kg hebt verwerkt. Schakel het apparaat uit en laat het
afkoelen tot kamertemperatuur als u klaar bent met het verwerken van de
mierikswortel.
3 Smelt de boter in een pan.
4 Sauteer de bloem kort.
5 Voeg de bouillon toe.
6 Voeg het mierikswortelsap toe.
7 Voeg de slagroom en de witte wijn toe.
8 Voeg naar smaak citroensap en zout toe.
nEDERlanDs 25
Probleem Oplossing
Het apparaat
maakt veel lawaai,
geeft een
onaangename
geur af, is te heet
om aan te raken,
produceert rook
enz.
Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het
stopcontact. Neem contact op met het
dichtstbijzijnde Philips-servicecentrum of uw dealer.
Het filter is
geblokkeerd.
Schakel het apparaat uit, maak de vultrechter en het
filter schoon en verwerk een kleinere hoeveelheid.
Het filter raakt de
vultrechter of trilt
sterk tijdens het
verwerken van
groente of fruit.
Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het
stopcontact. Controleer of het filter op de juiste
manier in de sapopvangbak is geplaatst. De ribben
aan de onderkant van het filter moeten precies op
de aandrijfas vallen. Controleer of het filter is
beschadigd. Barstjes, haarscheurtjes, een losse
raspschijf of andere afwijkingen kunnen een storing
veroorzaken.
Als u barstjes of andere schade ontdekt, gebruik het
apparaat dan niet meer en neem contact op met
het dichtstbijzijnde Philips-servicecentrum.
Tijdens het maken
van sap spat er
sap uit de tuit.
De tuit is naar boven gericht. Zorg ervoor dat de
tuit tijdens het maken van sap naar beneden is
gericht.
Recept
Mierikswortelsoep
Ingrediënten:
- 80 g boter
- 1 liter groentebouillon
- 50 ml mierikswortelsap (ongeveer 1 wortel)
- 250 ml ongeklopte slagroom