Krampouz Deliss plancha - Manual (Page 18)

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Durch die Einstellung des Thermostats auf die Mindesttemperatur wird die Wärmezufuhr nicht
unterbrochen. Nur durch das Ziehen des Gerätesteckers wird der Grill vollständig abgeschaltet.
Die Zangen nicht auf der heißen Grillplatte ablegen, da diese sonst beschädigt werden könnten.
Grillen
Vor Einschalten des Geräts ist zu überprüfen, ob sich die Grillplatte, das Gestell und die Fettauffangschale
am richtigen Platz befinden und ob alle allgemeinen Vorschriften eingehalten wurden.
Das Gerät an eine Schutzkontaktsteckdose anschließen.
Die Einstellung der Grilltemperatur ist mithilfe des Temperaturreglers vorzunehmen. Nach etwa 10 Minuten
ist das Gerät betriebsbereit.
Beim ersten Gebrauch ist häufig eine Rauchentwicklung zu beobachten.
Während des Grillens auf keinen Fall an die heißen Kanten des Grills fassen.
Nach dem Ausschalten erkaltet das Gerät erst nach etwa 30 Minuten.
Der Elektrogrill kann mit oder ohne das Edelstahlgestell verwendet werden. Das Gestell dient als Spritz-
und Windschutz. Beim Grillen von langen Spießen kann das Edelstahlgestell entfernt werden.
Rezepte
Mit etwas Erfahrung lässt sich die Temperatur optimal auf die Speisen abstimmen je nach Dicke,
Konsistenz und gewünschtem Geschmack des Grillguts.
Die Temperaturen und unten angegebenen Zeiten dienen lediglich als Richtwert.
Dieser Grill verfügt über eine Temperaturregelung für jedes Heizfeld.
FLEISCH
Rinderkotelett englisch: 250°C Thermostat 5, von jeder Seite etwa 5 Min. (je nach Dicke und Vorliebe)
Rinderkotelett durchgebraten: 220°C Thermostat 4/5, von jeder Seite etwa 15 Min. (je nach Dicke und
Vorliebe)
Rindersteak englisch: 250°C Thermostat 5, von jeder Seite etwa 1 Min. (je nach Dicke und Vorliebe)
Rindersteak durchgebraten: 250°C Thermostat 5, von jeder Seite etwa 3 Min. (je nach Dicke und
Vorliebe)
Schweine- oder Kalbfleisch dünn geschnitten (eventuell mariniert) : 220°C Thermostat 4/5, 20
Min.
Kaninchen oder Hühnchen dünn geschnitten (eventuell mariniert)
: 200°C Thermostat 4/5, 30
Min
Dünne Scheiben vom Entenfilet: 220°C Thermostat 5, von jeder Seite etwa 1/3 Min je nach Vorliebe
Entenbrust: 220°C Thermostat 5, von jeder Seite etwa 5/10 Min je nach Vorliebe
Rinderspieße: 240°C Thermostat 5, von jeder Seite etwa 5/10 Min je nach Vorliebe
Lammkoteletts oder –spieße: 240°C Thermostat 5, von jeder Seite etwa 5/10 Min je nach Vorliebe