Siemens GS58NAW40 - Manual (Page 68)

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Il congelatore
Usare il congelatore
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Per conservare alimenti surgelati.
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Per produrre cubetti di ghiaccio.
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Per il congelamento di alimenti.
Avvertenza
Attenzione che la porta del congelatore
sia chiusa correttamente! Se la porta è
aperta gli alimenti surgelati si sconge-
lano. Il congelatore forma molto ghiac-
cio. Inoltre: spreco di energia a causa
di alto consumo di corrente elettrica!
Max. capacità di
congelamento
Indicazioni sulla max. possibilità di
congelamento in 24 ore sono riportate
sulla targhetta d’identificazione. Figura ,
Condizioni per la max. capacità
di congelamento
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Prima di introdurre prodotti freschi
inserire il super congelamento (vedi il
capitolo «Super congelamento»).
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Rimozione degli accessori:
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Accumulare gli alimenti direttamente
sui ripiani e sul fondo del congelatore.
Avvertenza
Non coprire con alimenti congelati le
fessura di ventilazione nella parete
posteriore.
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Congelare le quantità più grandi di ali-
menti preferibilmente nello scomparto
superiore. Qui essi vengono congelati
molto rapidamente e perciò anche sal-
vaguardandone le proprietà.
Congelamento di
alimenti freschi
Per il congelamento utilizzare solo
alimenti freschi ed integri.
Per conservare al meglio valore nutritivo,
aroma e colore, sbollentare la verdura
prima di congelarla. Non è necessario
sbollentare melanzane, peperoni,
zucchine ed asparagi.
In libreria sono reperibili pubblicazioni
sul congelamento e la sbollentatura.
Avvertenza
Non mettere gli alimenti da congelare
in contatto con quelli congelati.
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Sono idonei per il congelamento:
Prodotti da forno, pesce e frutti di
mare, carne, selvaggina, pollame, ver-
dura, frutta, erbe aromatiche, uova
senza guscio, latticini, come formag-
gio, burro e ricotta, pietanze pronte
e residui vivande, come minestre,
piatti unici, carne e pesce cotti a fuoco
lento, vivande di patate, sformati e
dolciumi.
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Non sono idonei per il congelamento:
Tipi di ortaggi, che solitamente si
consumano crudi, come insalate in
foglia o ravanelli, uova nel guscio, uva,
mele intere, pere e pesche, uova
sode, yogurt, latte cagliato, panna
acida, crème fraîche e maionese.