Termostato, Ajuste el termostato del horno usted mismo – GE P2S975 User Manual

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Ajuste el termostato del horno usted mismo.

Es posible que su nuevo horno cocine de manera diferente a la acostumbrada. Utilícelo durante algunas semanas
para familiarizarse con sus funciones. Si luego de este período considera que la temperatura del horno es
demasiado baja o demasiado alta, es posible regularla.

No utilice termómetros como los que se venden en las tiendas para verificar la temperatura del horno.
Dichos termómetros pueden arrojar variaciones de temperatura de entre 20 y 40 grados F (11–22 grados C).

NOTA: Este ajuste solamente afecta las temperaturas de horneado, horneado por convección (en algunos modelos)
y rostizado por convección (en algunos modelos); no afecta las temperaturas de asado o auto-limpieza. El ajuste
se conservará en la memoria aún después de un corte de energía.

Cómo ajustar el termostato

Presione las almohadillas BROIL
HI/LO (asar alto/bajo)
y BAKE (hornear)
al mismo tiempo durante
3 segundos hasta que en
la pantalla pueda verse SF.

Presione la almohadilla BAKE
(hornear)
. En la pantalla se verá
un número de dos dígitos.

Presione BAKE (hornear) de nuevo
para alternar entre subir y bajar
la temperatura del horno.

La temperatura del horno
puede subirse en (+) 35ºF (19°C) o
bajarse en (-) 35ºF (19°C). Presione
las almohadillas numéricas en
la misma manera en que las lee.
Por ejemplo, para cambiar
la temperatura del horno 15ºF
(8°C), presione 1 y 5.

Cuando haya finalizado el ajuste,
presione la almohadilla START
(inicio)
para volver a la hora. Utilice
el horno de la manera normal.

+

¡El tipo de margarina utilizado modifica el horneado!

La mayoría de las recetas de horneado incluyen productos de alto contenido graso tales como la manteca o
la margarina (80% de grasa). Si se reduce el contenido de grasa, el resultado final puede ser diferente al esperado.

Si se utilizan productos de bajo contenido graso en tortas, pasteles, masas, galletas o dulces, la receta puede
fracasar. A menor contenido graso, mayores diferencias en el resultado final.

Las normas federales de los EE.UU. exigen que los productos con denominación de “margarina” tengan un contenido
graso de al menos 80% en relación al peso. Los productos de bajo contenido graso contienen menos grasa y más agua.
El elevado contenido de humedad de estos productos afecta la textura y el sabor de los alimentos horneados. Para
obtener los mejores resultados con sus recetas tradicionales favoritas, utilice margarina u otros productos con un
contenido de por lo menos 70% de aceite vegetal.

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