Tabla con el mejor método para cocinar, Conversiones de recetas, Seleccione el mejor método de cocción – GE JVM1790 User Manual

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Horneado rápido combinado

Al utilizar la función HORNEADO RÁPIDO COMBINADO, reduzca el tiempo de cocción
indicado en la receta en un 25%.

Por ejemplo:

Una receta indica cocinar un asado durante 60 minutos a 400ºF.
60 minutos x 0.25 = se ahorran 15 minutos.
Por lo tanto, el nuevo tiempo de cocción en el modo
HORNEADO RÁPIDO será:
60 minutos – 15 minutos = 45 minutos.

Conversiones de Recetas.

Use la tabla siguiente para seleccionar el mejor método para cocinar. Las recetas pueden ser adaptadas usando la tabla
a continuación para determinar el modo de cocción apropiado.

Seleccione el mejor método de cocción.

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Comidas

Microondas

Horneado

Asado Hornear rápido

Aperitivos

Salsas para mojar y untar

Snacks de pastelería

Bebidas

Salsas y acabados

Sopas y estofados

Carnes

Descongelación

Asados

Aves

Descongelación

Asados

Pescado y mariscos

Descongelación

Cocción

Guisos

Huevos y queso

Revueltos, tortillas

Quiche, souflé

Vegetales, (frescos)

Panes

Magdalenas, pastel de té

Masa de levadura

Levadura

Postres

Pasteles, pasteles con capas y bundt

Cabello de angel y pasta fina

Flan y pudín

Galletas alargadas

Fruta

Pasteles rellenos y pastelería

Dulces

Vegetales blanqueados

Alimentos preparados congelados

A

yuda al cliente

Consejos para la

solución de problemas

Instrucciones de

funcionamiento

Instrucciones de

seguridad

Instrucciones de

cuidado y limpieza

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