Melissa 643-198 - Manual (Page 19)

18 19
Integrierter, nicht automatisch zurücksetzender
Thermostat
Wenn die Friteuse zu lange in
Betrieb war, unterbricht der
eingebaute, nicht automatisch
zurücksetzende Thermostat die
Stromzufuhr, um das Gerät vor
Überhitzung zu schützen.
Er muss nach dem Abkühlen des
Heizelements durch Betätigen
des gezeigten Knopfschalters
zurückgesetzt werden, um wieder normalen
Gerätebetrieb zu ermöglichen.
TIPPS FÜR DIE ESSENSZUBEREITUNG
Vor dem Eintauchen des Korbs
• Vergewissern Sie sich stets, dass die Lebensmittel
trocken sind, bevor Sie sie in das heiße Öl
eintauchen.
• Achten Sie darauf, dass die einzelnen Stücke
ungefähr gleich groß sind, sodass sie gleichmäßig
gegart werden. Vermeiden Sie sehr dicke Stücke.
• Manche Nahrungsmittel sollten vor der Zubereitung
in der Friteuse paniert werden.
• Entfernen Sie bei Gefriergut soviel Eis wie möglich.
Es muss jedoch nicht vor der Zubereitung aufgetaut
werden.
• Füllen Sie den Korb niemals über die Maximum-
Markierung an der Metallplatte unter dem Handgriff.
Achtung!
Nach längerem Gebrauch kann der Handgriff sehr
heiß sein.
Kochtipps
Nachfolgend eine Anleitung für die Gartemperaturen
und -zeiten für verschiedene Lebensmittel:
Temperatur Zeit
Panierte Fischfilets 170° C 5-6 Min.
Große Krabben 170° C 3-5 Min.
Hähnchenbrust 175° C 3-4 Min.
Panierte
Hähnchenfilets
170° C 12-15 Min.
Zwiebelringe 180° C 3 Min.
Eingebackener
Brokkoli
185° C 2-3 Min.
Pommes frites
(1. Stadium)
160° C 8-10 Min.
Pommes frites
(2. Stadium)
190° C 3-4 Min.
Nach dem Garen
1. Heben Sie den Korb aus dem Fritierbehälter und
kippen Sie ihn so, dass er auf der Kante des
Fritierbehälters ruht.
2. Lassen Sie das Öl von dem Gargut abtropfen, bevor
Sie den Korb herausnehmen.
3. Stellen Sie den Temperaturwähler so niedrig wie
möglich ein, indem sie ihn soweit wie möglich nach
links drehen.
4. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
5. Lassen Sie die Friteuse vollständig abkühlen (1-2
Stunden).
Achtung!
Sie dürfen die Friteuse niemals bewegen, während
sie noch heiß ist, wenn sich Öl darin befindet, oder
wenn der Deckel nicht aufgesetzt wurde.
HANDHABUNG UND AUFBEWAHRUNG DES ÖLS
Achten Sie darauf, dass Öl nur in völlig abgekühltem
Zustand gehandhabt wird!
• Entfernen Sie nach dem Gebrauch sämtliche
Lebensmittelreste aus dem Öl.
• Filtern Sie das Öl regelmäßig.
• Das Öl sollte gewechselt werden, nachdem
es ungefähr zehnmal verwendet wurde. Das
gesamte Öl sollte gleichzeitig gewechselt werden,
vermischen Sie nicht altes und neues Öl. Das alte
Öl sollte gemäß den örtlichen Vorschriften entsorgt
werden.
• Bewahren Sie das Öl in der Friteuse oder in einem
luftdichten Behälter an einem trockenen, kühlen und
dunklen Ort auf. (Das Öl muss nicht im Kühlschrank
aufbewahrt werden).
REINIGUNG
• Das Heizelement mit der Bedienblende und das
Kabel dürfen nicht in Wasser eingetauscht werden.
Entfernen Sie vor dem Reinigen der Friteuse die
Bedienblende und das Heizelement.
• Wenn Sie das Öl in den Fritierbehälter gegeben
haben, wischen Sie das Innere des Behälters mit
einem Papier-Küchentuch ab. Waschen Sie danach
den Behälter gründlich aus.
• Das Gehäuse, der Fritierbehälter, der Deckel und der
Korb können in heißem Wasser und Spülmittel oder
in einem Geschirrspüler gewaschen werden.
• Keine starken oder schleifenden Reinigungsmittel
zum Reinigen der Friteuse oder ihres Zubehörs
verwenden. Niemals eine Stahlbürste oder
eine Scheuerbürste zum Reinigen der Friteuse
verwenden, da sonst Oberflächen beschädigt
werden können.
• Der Anti-Geruch-Filter (14) im Deckel kann
abgeschraubt und in heißem Wasser und Spülmittel
oder in einem Geschirrspüler gereinigt werden.
AUFBEWAHRUNG
• Stellen Sie die Friteuse erst weg, wenn sie völlig
abgekühlt ist.
• Der Fritierbehälter sollte am besten mit ein wenig
Öl darin aufbewahrt werden. Falls Sie dies tun,
sollten Sie sich vergewissern, dass der Deckel gut
verschlossen ist, sodass kein Staub oder Schmutz
in das Öl gelangen kann.