Professional Series PS77311 - Manual (Page 3)

Operating Instructions
Before plugging in your Double Burner Buffete, check to ensure that the electrical
circuit is not overloaded with other appliances. This unit should always be operated
on a separate 120 volt, AC circuit.
1. Place unit on a flat, smooth surface. Be sure to place it in a safe area where it will
not fall or be pulled down by the cord.
NOTE: Provide at least 4 to 6 inches of space above and around the unit for proper
ventilation.
2. Plug unit into electrical outlet and turn the Temperature Control Knob(s) from
OFF to the desired setting.
3. When using a pot or pan, you should place it in the center of the burner. It is
recommended that you use a pot or pan that is the same size as the burner.
4. When not in use, unplug to assure the unit is OFF. This helps to prevent
accidental burns.
Important Points to Remember When Operating
• Before the Double Buffete Burner is used for the first time, it should be heated up
at maximum setting for approximately 4 minutes without a pot. During this curing
process, the protective coating is hardened and obtains its maximum strength.
• The Double Burner Buffete may smoke the first time it is used – it is not defective
and the smoke will burn off within a few minutes.
• Do not leave the unit ON without any pots/pans on the Sealed Burners, after the
curing process.
• Do not use as a portable heater.
• Make sure the power supply cord does not touch hot elements or cooking
utensils.
• For daily cooking, wipe excess water/condensation off pots, lids, and utensils
prior to use.
• Make sure that hot pots/pans do not touch the Housing Unit – these could
damage the surface finish.
Instrucciones de Operación
Antes de enchufar la cocinilla, cerciórese que el circuito eléctrico no esté
sobrecargado con otros artefactos. Esta unidad siempre debe operarse en un
circuito de corriente alterna de 120V.
1. Coloque la unidad sobre una superficie plana y lisa. Asegúrese de colocarla
en un lugar seguro donde no se caiga ni las personas se puedan enredar con el
cordón y hacerla caer.
NOTA: Provea al menos 10 a 15cm (4” a 6”) de espacio libre sobre y alrededor de
la unidad para ventilación adecuada.
2. Enchufe la unidad a un tomacorriente eléctrico y gire las perillas de control a la
temperatura deseada.
3. Al usar una sartén u olla debe colocarse en el centro de la hornilla y se
recomienda que sea del mismo tamaño de la hornilla.
4. Cuando esta unidad no esté en uso, desconéctela y asegúrese que las perillas
de control estén en la posición de apagado (OFF). Esto ayuda a evitaraccidentes
por quemaduras.
Cosas Importantes que se Deben Tener en Cuenta al Operar
• Antes de usar la cocinilla por primera vez debe calentarse al máximo por
aproximadamente 4 minutos para que el recubrimiento protector se endurezca y
alcance su dureza máxima.
• La cocinilla puede humear la primera vez que se use. Esto no es un defecto y el
humo desaparecerá en unos pocos minutos.
• Después de este proceso de curado, no encienda las hornillas a menos
que tengan encima sartenes u ollas.
• No use esta cocina como estufa portátil.
• Asegúrese que el cordón de suministro eléctrico no haga contacto con elementos
calientes ni utensilios de cocina.
• Para cocinar diariamente, seque el exceso de agua o condensación de
las ollas, tapas o utensilios antes de usarlos.
• Asegúrese que las sartenes u ollas calientes no hagan contacto con el casco de
la unidad porque dañarán el acabado de su superficie.