Oster 137299 - Manual (Page 23)

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Consejos útiles
• Nunca intente procesar un alimento que no pueda cortarse con un cuchillo
afi lado.
• Cuando pique ajo, hierbas frescas o pequeñas cantidades de alimentos,
agréguelos en el tubo de entrada con la hoja multipropósito en su sitio y la
procesadora funcionando. Asegúrese de que el tazón y todas las partes estén
bien secas antes de procesar ajo o hierbas frescas.
• Para picar nueces, use la hoja multipropósito y la función PULSE (PULSO). Use
pulsos breves. Procese pequeñas porciones para conseguir una textura más
gruesa.
• Deje que los quesos duros, como el parmesano y el romano, alcancen la
temperatura ambiente antes de procesarlos. Congele de 10 a 15 minutos los
quesos suaves, como el cheddar y el mozzarella antes de procesarlos.
• Asegúrese de que las carnes y aves crudas estén bien frías antes de procesarlas.
• No llene demasiado el tazón de procesamiento. No llene a más de 1/3 a 1/2
de su capacidad cuando corte. El tazón puede contener hasta 10 tazas de
ingredientes secos o 2 tazas de líquido.
• Coloque los discos rebanador y rallador de tal forma que las superfi cies de corte
estén a la derecha del tubo de entrada. Esto permitirá que la hoja dé una vuelta
completa antes de tocar la comida.
• Cuando procese muchas rebanadas o trozos de comida, ponga juntos todos los
trozos que quepan en el tubo de entrada para que se sostengan unos con otros
en su sitio.
• Esta procesadora de alimentos NO está diseñada para moler granos de café,
especias o hielo.
• La mayoría de los alimentos pueden procesarse entre 10 y 30 segundos,
dependiendo de la cantidad. Para procesar cantidades grandes, hágalo en
varias tandas. Deje que la procesadora descanse más o menos un minuto entre
cada tanda.
• Si la procesadora de alimentos se detiene repentinamente, APAGUE la unidad
y desconéctela. Espere por lo menos 15 minutos para que se enfríe y vuelva a
empezar.
• No se recomienda el uso de una procesadora de alimentos para hacer
merengue italiano (un merengue hecho con sirope de azúcar caliente)
Consejos para el procesamiento de alimentos/Líquidos
1 Los alimentos y líquidos calientes (menos de 176°F/80˚C) se pueden
procesar en el tazón.
2 Procese cantidades pequeñas de líquidos (2 tazas o menos cada vez).
Si procesa cantidades mayores, se puede desbordar el tazón.