Oster 5712 - Manual (Page 14)

meat /eggs
Weight or Approx. Time
Variety Number of Pieces (Minutes)
Beef
Chuck 1 pound 28 – 30
Hamburger 1 pound 18 – 22
Meatballs 1 pound 22 – 24
Chicken
Pieces 1 pound (2 – 4 pieces) 26 – 30
Lamb
Cubes 1 pound 26 – 28
Pork
Cubes 1 pound 26 – 28
Hot Dogs 1 pound 10 – 16
Pre-Cooked Sausage 1 pound 10 – 16
Eggs
Weight or Approx. Time
Variety Number of Pieces (Minutes)
Meat
In the Shell
Soft-Cooked
Hard-Cooked
“Eggs-in-a-Cup”
Crack raw egg into custard cup,
season with salt, pepper and
butter or margarine, if desired.
Soft-Cooked
Hard-Cooked
Poached
Step One: Pour 2 cups water in
rice bowl. Steam to heat water.
Step Two: Crack egg in small
bowl, slide into hot water in rice
bowl. Steam until poached.
Scrambled
Beat 6 eggs together and 2 Tbsp.
milk in rice bowl.
Season with salt and pepper.
Stir eggs halfway through
cooking.
1 – 12
1 – 12
1 – 4
1 – 4
12 – 15
15 – 18
10 – 12
12 – 14
7 – 8
7 – 8
20 – 22
carne/huevos
Peso o Tiempo Aprox.
Variedad Número de Piezas (Minutos)
Res
Paletilla o Espaldilla 1 libra 28 – 30
Hamburguesas 1 libra 18 – 22
Albóndigas 1 libra 22 – 24
Pollos
Piezas 1 libra (2 – 4 piezas) 26 – 30
Cordero
Trozos 1 libra 26 – 28
Cerdo
Trozos 1 libra 26 – 28
Hot Dogs o Salchichas 1 libra 10 – 16
Salchichón Precocido 1 libra 10 – 16
Huevos
Peso o Tiempo Aprox.
Variedad Número de Piezas (Minutos)
Carne
En el Cascarón
Tibios
Duros
“Huevos en Base”
Rompa el cascarón en la base para cocinarlo, sazone
con sal, pimienta ymantequilla si así lo desea.
Tibios
Duros
Escalfados o Poché
Paso uno: vierta 2 tazas de agua en el tazón para
arroz. Comience a vaporizar para calentar el agua.
Paso dos: Rompa el huevo en un tazón pequeño,
deslícelo en el agua caliente del tazón para arroz.
Cocine al vapor hasta que queden escalfados o
estilo poché.
Huevos revueltos
En el tazón para arroz, bata 6 huevos
con2 cucharadas de leche.
Sazone con sal y pimienta.
Revuelva los huevos a la mitad del ciclo decocción.
1 – 12
1 – 12
1 – 4
1 – 4
12 – 15
15 – 18
10 – 12
12 – 14
7 – 8
7 – 8
20 – 22
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