Philips HR1854 - Manual (Page 29)

5 Ako se spremnik za pulpu za vrijeme korištenja napuni, isključite aparat, pažljivo uklonite
spremnik i ispraznite ga.
Napomena: Prije no što nastavite cijediti sok vratite prazni spremnik za pulpu.
6 Nakon obrade svih sastojaka i prestanka curenja soka izlijte sok iz vrča u čašu.
, Ako se u vrču nalazi mehanizam za odvajanje pjene, ona će se ukloniti sa soka (Sl. 7).
savjeti
- Koristite svježe voće i povrće jer ono sadrži više soka. Ananas, cikla, celer, jabuke, krastavci, mrkva,
špinat, dinje, rajčice, i grožđe posebno su pogodni za cijeđenje u sokovniku.
- Ne morate skidati tanku kožicu ili koru. Uklonite samo debelu koru, npr. s naranči, ananasa ili
sirove cikle.
- Ako želite cijediti voće s košticama, prvo izvadite koštice.
- Sok od jabuke brzo će potamnjeti. Tamnjenje soka možete usporiti dodavanjem nekoliko kapi
limunova soka.
- Voće koje sadrži škrob, poput banana, papaje, avokada, smokvi i manga nije pogodno za cijeđenje
u sokovniku. Za cijeđenje tog voća koristite aparat za obradu hrane, običnu miješalicu ili
miješalicu s rešetkama.
- Listove i stabljike, npr. salate, također možete cijediti u sokovniku.
- Sokovnik nije pogodan za cijeđenje jako tvrdog i/ili vlaknastog ili voća i povrća koje sadrži puno
škroba poput šećerne trske.
Recepti za zdrave sokove
kratko i slatko
U sokovniku promiješajte 4 šljive (bez koštica) i 2 čitave jabuke. Promiješajte i odmah poslužite.
Besmrtni okus jagode
Promiješajte 2 čitave jabuke, 100 g jagoda i 300 g mrkve u sokovniku. Promiješajte i odmah poslužite.
Začinite ručak
U sokovnik prvo stavite vrlo tanku krišku đumbira, a zatim 1 jabuku i promiješajte ih. Zatim dodajte
još 2 čitave jabuke, 100 g bundeve, 300 g mrkve i 1 ciklu (kuhanu). Promiješajte i odmah poslužite.
sok od đumbira
Iscijedite 300 g đumbira. Morate primijeniti veću snagu pritiska (do10 kg) na potiskivač.
Savjet: Ako sok od đumbira želite češće cijediti i dodavati domaćim sokovima, možete ga unaprijed
pripremiti. Sok od đumbira možete spremiti u zatvorenu staklenku i držati u hladnjaku do tjedan dana.
Juha od hrena
Sastojci:
- 80 g maslaca
- 1 litra temeljca od povrća
- 50 ml soka od hrena (pribl. 1 korijen)
- 250 ml slatkog vrhnja
- 125 ml bijelog vina
- Sok od limuna
- sol
- 3-4 jušne žlice brašna
HRvatski 29