Table de cuisson, Conseils d’utilisation de la table vitrocéramique, Type de table – Indesit HI 20.A IX User Manual

Page 20: Mise sous tension de la table vitrocéramique

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Table de cuisson

Conseils d’utilisation de la table

vitrocéramique

 La colle utilisée pour les joints laisse des traces de

graisse sur le verre. Nous vous conseillons de les

éliminer avant d’utiliser l’appareil, à l’aide d’un produit

d’entretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc peut

se dégager au cours des premières heures d’utilisation,

elle disparaîtra très vite.

Pour obtenir de meilleures performances de votre table

de cuisson :

• utilisez des casseroles à fond plat pour qu’elles

adhèrent parfaitement à la zone de chauffe

• utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvre

complètement la zone de chauffe de façon à ce que

toute la chaleur disponible puisse être utilisée ;

• veillez à ce que la base des casseroles soit toujours

bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et

une longue durée de vie des foyers mais aussi des

casseroles ;

• évitez d’utiliser les casseroles que vous utilisez sur les

brûleurs à gaz. la concentration de chaleur sur les

brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole

qui perd son adhérence ;

• ne laissez jamais un foyer allumé sans casserole car,

dans ce cas, le niveau maximum de chaleur est

atteint très rapidement et les éléments chauffants

risquent de s’endommager.

Type de table

Le four est associé à une table de cuisson équipée, au

choix, de deux types de foyers : des plaques électriques

en fonte (voir figure 1) ou des plans vitrocéramique (voir

figure 2) .

Mise sous tension de la table

vitrocéramique

Foyers traditionnels

Les foyers radiants traditionnels sont constitués de

spires qui deviennent rouges en quelques dizaines de

secondes.

Chaque foyer est équipé d’un bouton de commande

permettant de sélectionner 6 températures au choix

allant d’un minimum de 1 à un maximum de 6.

Voyants de chaleur résiduelle*

Les voyants (C) indiquent que la température du foyer

correspondant est supérieure à 60°C, même après

l’arrêt.

Niveaux de puissance conseillés pour les

différents types de cuisson :

Position

Plaque normale ou rapide

0

Eteint

1

Cuisson de légumes verts, poissons

2

Cuisson de pommes de terre (à la
vapeur) soupes, pois chiches, haricots

3

Pour continuer la cuisson de grandes

quantités d'aliments, minestrone

4

Rôtir (moyen)

5

Rôtir (fort)

6

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu

de temps

figure 2

figure 1

C

A

A

A

A

*

N’existe que sur certains modèles

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