Neff K5754X1 - Manual (Page 46)

46
Congélation des
aliments
Pour congeler les aliments, n'utilisez
queĂdes aliments frais et d'un aspect
impeccable. L'air ne doit pas pénétrer
dans l'emballage pour que les aliments ne
perdent pas leur goût ni ne sèchent pas.
Pour emballer
correctementĂ:
1. Placez les aliments dans l'emballage.
2. Chassez complètement l'air de
l'emballage.
3. Obturez l'emballage hermétiquement.
4. Inscrivez sur l'emballage le nom du
contenu et la date de congélation.
Emballages inadaptés :
Papier d'emballage, papier sulfurisé,
cellophane, sacsĆpoubelles, sacs d'achat
déjà utilisés.
Emballages corrects :
Feuilles en plastique, feuillesĆboyaux en
polyéthylène, feuilles d'aluminium, boîtes
de congélation.
Ces produits sont en vente dans le
commerce spécialisé.
Pour obturer les emballages, utilisez
des :
Caoutchoucs, clips en plastique, ficelles,
rubans adhésifs résistants au froid, ou
assimilés.
Vous pouvez fermer les sachets et
feuillesĆboyaux en polyéthylène au moyen
d'un appareil à souder.
Durée de conservation
desĂproduits surgelés
Elle dépend de la nature des aliments.
AĂune température de surgélation
moyenne, les durée de conservation
suivantes s'appliquent :
S Poisson, charcuterie, plats préĆcuisinés,
pâtisseries :
jusqu'à 6 mois
S Fromage, volaille, viande :
jusqu'à 8 mois
S Fruits et légumes :
jusqu'à 12 mois.
Capacité de
congélation max.
Les aliments doivent congeler à cĹur le
plus rapidement possible pour qu'ils
conservent vitamines, valeur nutritive,
aspect et goût. Pour cette raison, ne
dépassez pas la capacité de congélation
maximale de votre appareil.
Sur la plaquette signalétique, vous
trouverez des indications concernant
la capacité de congélation maximale
en 24 heures.
fr