Aroma SMARTFRY XL ADF-212 - Manual (Page 21)

Nota: Los tiempos de cocción y las temperaturas que se indican son sólo
una guía. Los mismos pueden variar de acuerdo con diferencias en la
carne y la temperatura de los alimentos refrigerados. Ajuste el tiempo de
cocción y la temperatura a gusto.
Consejos útiles para freír por inmersión:
• Los alimentos a freír deben tener el mismo tamaño y espesor a fin de que se
cocinen de manera uniforme y en el mismo tiempo.
• No llene el canasto para freír más de 1/2 de su capacidad. Si fríe muchos
alimentos a la vez, es probable que no se cocinen de manera uniforme y no
queden crujientes.
• Antes de freír por inmersión, retire siempre el exceso de humedad o cristales
de hielo de los alimentos frotándolos con toallas de papel. Los alimentos
húmedos pueden causar exceso de espuma y salpicaduras de aceite.
¾ Para evitar derrames o salpicaduras de aceite, no deje caer el canasto
para freír dentro del aceite caliente.
¾ Durante la fritura, saldrá vapor caliente por el borde de la tapa. Esto es
normal. Evite este área cuando la freidora esté en uso.
¾ Durante el primer uso de la unidad, es posible que la freidora emita olor
y humo. Esto es normal y se debe a que el producto es nuevo.
¾ Cuando abra la tapa, tenga mucho cuidado con el aceite caliente que
pueda salpicar.
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COOKING GUIDES
Food Selection Quantity Temp . Approximate Time
French Fries 10 oz. 375
O
F 5-7 min.
French Fries (Frozen) 10 oz. 350
O
F 6-8 min.
Chicken Strips (Fresh) 12 oz. 375
O
F 9-11 min.
Chicken Nuggets (Frozen) 10 oz. 375
O
F 3-4 min.
Chicken Drumsticks 1/2 Basket 300
O
F 7-8 min.
Fish (Fresh) 8 oz. 375
O
F 4-6 min.
Fish (Frozen) 8 oz. 350
O
F 5-7 min.
Shrimp 8 oz. 375
O
F 4-5 min.
Onion Rings (Fresh) 6 oz. 350
O
F 3-4 min.
Fresh Vegetables 10 oz. 350
O
F 2-3 min.
Doughnuts 2-3. 325
O
F 1 min. each
Note:Cooking times and temperatures given here are only a guide. They
may vary due to differences in meat and temperature of refrigerated food.
Adjust your cooking time and temperature to your preference.
Helpful Hints for Deep Frying:
•Prepare food to be fried in equal size and thickness so that they will fry more
evenly and at the same speed.
•Do not fill the frying basket over 1/2 full. If too much food is fried at the same
time, food may not be fried crispy and evenly.
•Before deep frying, always remove excess moisture or ice crystals from food by
rubbing with paper towel. Moist food may cause excess foaming and
spattering of oil.
¾ To avoid overflow or splashing hot oil, do not drop the frying basket
quickly into the hot oil
¾ During frying, hot steam will escape from the openings of the lid. This is
normal. Avoid touching these area when the fryer is in use.
¾ The fryer may give off a slight odor and smoky haze during the first use.
This is normal.
¾ When opening the lid, be extremely cautious of splashing hot oil.
GUÍA DE COCCIÓN
1 minuto cada una 2 ó 3 325 °F Rosquillas
2 a 3 minutos 10 oz. 350 °F Vegetales frescos
3 a 4 minutos 6 oz. 350 °F Aros de cebolla (frescos)
4 a 5 minutos 8 oz. 375 °F Camarones
5 a 7 minutos 8 oz. 350 °F Pescado (congelado)
4 a 6 minutos 8 oz. 375 °F Pescado (fresco)
7 a 8 minutos 1/2 canasto 300 °F Patas de pollo
3 a 4 minutos 10 oz. 375 °F Trocitos de pollo (congelados)
9 a 11 minutos 12 oz. 375 °F Tiritas de pollo (fresco)
6 a 8 minutos 10 oz. 350 °F Papas fritas (congeladas)
5 a 7 minutos 10 oz. 375 °F Papas fritas
Tiempo aproximado Cantidad Temperatura Alimento