Bosch PRP626B70E Gas-Kochstelle Glaskeramik 60 cm - Manual (Page 81)

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Sugestões
Estas posições são sugeridas a título de orientação.
Deverá aumentar a potência no caso de:
- quantidades grandes de líquido,
- pratos grandes,
- cozedura com recipientes sem tampa.
Placa de 9
posições
Fundir: chocolate, manteiga, gelatina 1-2
Cozer: arroz, béchamel, ensopados. 2-3
Cozer: batatas, massa, verduras 4-5
Refogar: estufados, assados em rolo 4-5
Cozer ao vapor: peixe 5
Aquecer, manter quentes: pratos preparados 2-3-4-5
Assar: escalopes, bifes, tortillas 6-7-8
Cozer e dourar 9