Instructions de cuisson, Guide de réchauffage par capteur, Recettes de cuisson par capteur – Amana AMC5143BCW User Manual

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Instructions de cuisson

Guide de réchauffage par capteur

Observez les instructions ci-dessous lors du réchauffage par capteur
de différents types d’aliments.

Recettes de cuisson par capteur

Soupe à l’oignon française (4 portions)

3 cuillérées à table de beurre ou de margarine

3 tasses d’oignon émincé (3 oignons moyens)

3 tasses de bouillon de boeuf

1 tasse d’eau

1 cuillérée à thé de sauce Worcestershire

Sel, poivre, croûtons et parmesan râpé selon votre goût

2 cuillérées à table de brandy (facultatif)

1. Mélangez le beurre et les oignons dans une casserole de 3 litres

environ. Couvrez. Faites cuire à intensité Maximum (0) pendant 8 à
9 minutes ou utilisez la fonction Sensor Fresh Vegetable (Cuisson
légumes frais par capteur).

2. En mélangeant, ajoutez le bouillon, l’eau, la Worcestershire Sauce,

le sel et le poivre, puis couvrez. Faites cuire à intensité Maximum (0)
pendant 5 minutes, puis à intensité Moyenne (5) pendant 5 minutes
encore, ou utilisez la fonction Sensor Reheat (Réchauffage par
capteur). Ajoutez le brandy et mélangez. Laissez reposer pendant 5
minutes avant de servir, en couvrant. Servez avec les croûtons et le
parmesan.

Aliment

Quantité

Procédure

Repas

1 portion (1
assiette).

Utilisez uniquement des aliments précuits
réfrigérés.
Couvrez l’assiette à l’aide d’un film
plastique percé ou de papier paraffiné,
maintenu sous l’assiette. Si les aliments ne
sont pas assez chaud après avoir utilisé la
fonction SENSOR REHEAT (Réchauffage
par capteur), continuez la cuisson en
définissant le temps et le niveau d'intensité
souhaités.

Ingrédients

- 85 à 115 g de viande, de volaille ou de

poisson (jusqu’à 170 g avec os)

- ½ tasse de féculents (pommes de terre,

pâtes, riz, etc.)

- ½ tasse de légumes (entre 85 et 115 g)

Casseroles

Réchauffag
e de pâtes

1 à 4
portions.

Utilisez uniquement des aliments
réfrigérés. Couvrez le plat à l’aide d’un
couvercle ou d’un film plastique percé. Si
les aliments ne sont pas assez chaud
après avoir utilisé la fonction SENSOR
REHEAT (Réchauffage par capteur),
continuez la cuisson en définissant le
temps et le niveau d'intensité souhaités.
Mélangez une fois avant de servir.

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