Bosch MUZXLPP1 PastaPassion Pour les fans de pâtes le kit PastaPassion est composé dun accessoire à lasagnes dun accessoire à tagliatelles et dun adaptateur. - Manual (Page 34)

34 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Preparação
Fig. 

Premir a tecla de desbloqueamento
e colocar o braço multifunções na
posição 6.

Cobrir accionamentos não utilizados com
as respectivas tampas de protecção.
 Retirar a tampa de protecção do acciona-
mento da ferramenta.

Fixar o adaptador:
– Inserir o arrastador.
– Colocar o adaptador e fixá-lo com
o parafuso de aperto.
Atenção à posição da lingueta!

Colocar o acessório para massas
no aparelho base:
Colocar o acessório para massas no
adaptador. Rodar no sentido contrário
ao dos ponteiros do relógio e pressionar
a alavanca de retenção para baixo.

Colocar um prato por baixo da abertura
de saída.
 Ligar a ficha à tomada.
 Colocar o selector na posição fase 5.
Depois do trabalho
 Desligar o aparelho através do selector.

Desligar a ficha da tomada.

Levantar a alavanca de retenção e retirar
o acessório para massas do aparelho,
rodando o acessório no sentido dos
ponteiros do relógio.
 Retirar o adaptador e o arrastador.
Limpeza e manutenção Fig. 
Atenção!
Não utilizar, por isso, produtos de limpeza
abrasivos. As zonas exteriores do aparelho
podem ficar danificadas.
Nunca lavar o acessório para massas nem
o adaptador sob água corrente nem com
água. As peças não são adequadas para
ir à máquina de lavar loiça.
 Limpar o acessório para pastas e o adap-
tador apenas com um pincel.
Instruções de utilização
Fabricação de placas de massa
com o MUZ8NV1
 Prepare a massa e enrole-a depois em
tiras pequenas.

Coloque o botão de ajuste na posição 1.
Para isso, puxe o botão de ajuste para
fora, rode-o e volte a encaixá-lo.

Ligue o robot de cozinha.
Os rolos começam a rodar.
 Insira as tiras de massa entre os rolos até
a superfície ficar lisa.

Depois regular progressivamente o botão
de ajuste da posição 1 para a espessura
desejada e passar a massa pelos rolos.
A nossa sugestão:
Para lasanha: espessura 6–7
Para massas
alimentícias: espessura 7–8
Indicação:
Se a massa ficar presa nos rolos, deixe-a
secar durante aprox. 15 a 30 minutos.
Em seguida, pode continuar a processá-la.

Para continuar a confecção ou para
deixar secar, corte a massa estendida
em pedaços do tamanho desejado.
Continuação da confecção
com o MUZ8NV2/MUZ8NV3
 Passar os pedaços de massa pelo
acessório desejado e estendê-los.

As massas alimentícias podem ser
imediatamente preparadas ou secas
para guardar.
Cozer massas alimentícias

Deitar água num tacho até ¾ e temperar
a gosto com sal.

Caso desejado, adicionar um pouco
de óleo. Assim impede-se que as
massas se colem umas às outras.
Não deixar a água ferver.

Deitar as massas alimentícias na água
a ferver e deixar cozinhar durante cerca
de 2 a 5 minutos (dependendo da massa
e de esta estar ou não seca).
pt
Perigo de ferimentos
Durante o trabalho, não tocar nem inserir
objectos entre os rolos.