Informations sur l'acrylamide – Electrolux EQL4520BOG User Manual

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Ni-
vea
u
de
cui
sso
n

Utilisation :

Durée

Conseils

Consom-
mation
énergéti-
que nomi-
nale

9 -
12

Poêler à feu doux : es-
calopes, cordons bleus
de veau, côtelettes, ris-
soles, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, bei-
gnets

au besoin

Retournez à la moitié
du temps

25 – 45 %

12
-
13

Poêler à feu vif des
pommes de terre risso-
lées, filets, steaks

5 - 15 min

Retournez à la moitié
du temps

45 – 64 %

14

Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller la viande (gou-
lasch, bœuf braisé), cuire des frites.

100 %

Faire bouillir une grande quantité d'eau. Le gestionnaire de
puissance est activé.

La fonction Booster convient le mieux pour
faire chauffer de grands volumes d'eau.

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances
scientifiques les plus récentes, faire brunir
les aliments de manière intensive, en
particulier les produits contenant de
l'amidon, peut nuire à la santé à cause de
l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous
recommandons de faire cuire les aliments à
basse température et de ne pas trop les
faire brunir.

FRANÇAIS

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