Bosch B26FT70SNS - Manual (Page 42)

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Compartiment
congélateur
AVERTISSEMENT
Risque d'explosion !
Ne stockez aucun produit
contenant des agents propulsifs
(p.ex. des bombes aérosols), ni
aucune substance explosive ou
facilement inflammable dans
l'appareil.
La température du compartiment
congélateur se règle entre 5 °F
(-15 °C) and -7 °F (-22 °C).
Nous conseillons de régler l'appareil
sur 0 °F (-18 °C).
REMARQUE
Veillez à ce que la porte du
compartiment congélateur soit
toujours fermée. Si cette porte reste
ouverte, les produits surgelés
dégèleront. Le compartiment
réfrigérateur se couvrira de givre. En
outre, vous gaspillerez de l'énergie
vu la forte consommation de
courant.
Le fait de refermer la porte du
compartiment congélateur engendre
une dépression dedans.
Si vous n'arrivez pas à ouvrir
aussitôt la porte du compartiment
congélateur, attendez deux à trois
minutes, temps nécessaire à la
dépression pour se résorber.
Utilisez le compartiment
congélateur pour :
- ranger des produits surgelés,
- congeler des produits alimentaires,
- confectionner et stocker des
glaçons.
Congélation
d'aliments
N'utilisez que des aliments frais et d'un
aspect impeccable. Veillez à ce que les
produits alimentaires à congeler
n'entrent pas en contact avec des
produits déjà congelés. L'air ne doit
pas pénétrer dans l'emballage pour
que les aliments ne perdent pas leur
goût ni ne sèchent pas.
Pour emballer correctement :
1. Placez les aliments dans
l'emballage.
2. Chassez complètement l'air de
l'emballage.
3. Obturez l'emballage
hermétiquement.
4. Inscrivez sur l'emballage le nom
du contenu et la date de
congélation.
Emballages inadaptés :
Papier d'emballage, papier sulfurisé,
cellophane, sacs-poubelles, sacs
d'achat déjà utilisés.
Emballages adaptés :
Feuilles en plastique, feuilles en
polyéthylène, feuilles d'aluminium,
boîtes de congélation.
Ces produits sont en vente dans le
commerce spécialisé.
Pour obturer les emballages, utilisez
des :
Caoutchoucs, clips en plastique,
ficelles, rubans adhésifs résistants au
froid, ou assimilé.
Vous pouvez fermer les sachets et
feuilles en polyéthylène au moyen
d'un appareil à souder.
Durée de conservation des
aliments congelés
La durée de conservation dépend de
la nature des produits alimentaires. Si
la température a été réglée sur 0 °F
(-18 °C) :
S Poisson, charcuterie, plats
pré-cuisinés, pâtisseries :
jusqu'à 6 mois
S Fromage, volaille, viande :
jusqu'à 8 mois
S Fruits et légumes :
jusqu'à 12 mois.
Achat et stockage de
produits surgelés
Au moment d'acheter des produits
surgelés, tenez compte de ce qui suit
:
S Vérifiez que l'emballage n'est pas
endommagé.
S Vérifiez la date limite de
consommation recommandée.
S La température maximale indiquée
par le thermomètre du congélateur
commercial ne doit pas dépasser
0 °F (-18 °C). Si ce n'est pas le
cas, la durée de conservation des
produits surgelés diminue en
conséquence.
S Achetez les produits surgelés en
dernier. Emballez-les dans du
papier journal ou utilisez un sac
isotherme pour le transport.
S Une fois revenu chez vous, rangez
les produits surgelés
immédiatement dans le
compartiment congélateur.
Consommez les produits surgelés
avant la date limite de
consommation recommandée.
Décongélation des
produit
ATTENTION
Risque d'empoisonnement !
Ne remettez pas à congeler des
produits alimentaires partiellement
ou entièrement décongelés. Ne
recongelez les produits qu'après
les avoir transformés (cuisson ou
rôtissage). Dans ce cas,
consommez-les nettement avant la
date limite de conservation.
Selon la nature et l'utilisation des
produits surgelés, vous pouvez
choisir entre plusieurs possibilités :
S À la température ambiante.
S Dans le réfrigérateur.
S Dans le four électrique, avec ou
sans ventilateur à air chaud.
S Dans le micro-ondes.