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16_ guía de recipientes y utensilios de cocina
guía de recipientes y
utensilios de cocina
Al cocinar alimentos en el horno de microondas, las
microondas deben ser capaces de penetrar en los
alimentos sin que sean reflejadas o absorbidas por el
recipiente.
Es importante escoger los recipientes correctos, por
lo tanto, busque recipientes que sean aptos para
microondas.
La siguiente tabla enumera diversos tipos de
recipientes e indica si pueden utilizarse en un horno
de microondas y cómo.
RECIPIENTES y UTENSILIOS APTOS PARA
MICROONDAS
Si no está seguro de que un recipiente sea apto para microondas o
no, puede realizar la siguiente prueba:
1. Coloque 1 taza de agua (en una taza medidora de vidrio) dentro
del horno, junto al recipiente que desea probar.
2. Presione el botón Add 30 Sec. (Agregar 30 seg.) dos veces
para calentarlos durante un minuto en el nivel de potencia alto.
Después de un minuto, el agua debe estar caliente y el recipiente
que está probando debe estar frío. Si el recipiente está caliente,
entonces absorbe la energía de microondas y no es apto para usar
en este horno.
Utensilio de cocina Comentarios
Papel de
aluminio
Puede utilizarse en pequeñas cantidades
para evitar que algunas partes del plato
se cocinen de más. Se puede producir un
arco eléctrico si el papel está demasiado
cerca de la pared del horno o si utiliza
demasiado.
Plato dorador No precalentar durante más de ocho
minutos.
Cerámica,
porcelana y
cerámica de
gres
La porcelana, cerámica, vajilla de barro con
vidrio y la porcelana fría suelen ser aptas
para hornos de microondas, a menos que
estén decoradas con un ribete de metal.
Cajas de cartón
y poliéster
desechables
Algunos alimentos congelados vienen
envasados en estos materiales.
Envases de
comida rápida
Vasos/
recipientes de
poliestireno
Pueden utilizarse para calentar alimentos.
El sobrecalentamiento puede provocar
que el poliestireno se derrita.
Bolsas de papel
o periódicos
Pueden prenderse fuego.
Papel reciclado o
ribetes de metal
Pueden provocar un arco eléctrico.
Niveles de potencia
Los 10 niveles le permiten escoger el mejor nivel de potencia para
sus necesidades a la hora de cocinar.
1 Tibio 6 Hervor a fuego lento
2 Bajo 7 Mediano alto
3 Descongelar 8 Recalentar
4 Mediano bajo 9 Saltear
5 Media 10 Alto
bOTÓN CUSTOM COOk
(COCCIÓN PERSONALIZADA)
El botón Custom Cook (Cocción personalizada) le permite
almacenar un conjunto personalizado de instrucciones de cocción
y recordar estas configuraciones a partir de la memoria del horno
para comenzar a cocinar rápidamente.
Se puede almacenar sólo un conjunto de instrucciones a la
vez.
1. Presione el botón Custom Cook (Cocción personalizada).
En la pantalla aparece PRESS START OR ENTER TIME
(PRESIONE INICIO O INGRESE LA NUEVA HORA).
2. Use los botones numéricos para ingresar el tiempo de cocción.
La pantalla mostrará el tiempo ingresado.
3. Presione el botón Power Level (Nivel de potencia) y utilice los
botones numéricos para ingresar el nivel de potencia deseado.
La pantalla mostrará el nivel de potencia seleccionado. Puede
programar el nivel de potencia del 0 al 9.
4. Presione el botón Enter/Start (Ingresar/Inicio) nuevamente.
5. Para recuperar una receta personalizada, presione el botón
Custom Cook (Cocción personalizada), luego presione el
botón Enter/Start (Ingresar/Inicio).
• Sólo podrá recurrir a una receta almacenada por vez.
Usted podrá verificar el nivel de potencia en cualquier
momento de la cocción presionando el botón Power Level
(Nivel de potencia).
WARM & hOLD
(CALENTAR y MANTENER CALIENTE)
Puede mantener calientes los alimentos cocinados en el horno
microondas hasta 99 minutos y 99 segundos.
1. Presione el botón Warm Hold (Calentar y mantener caliente).
2. Ingrese el tiempo de cocción.
3. Presione el botón Enter/Start (Ingresar/Inicio).
Warm & Hold (Calentar y mantener caliente) funciona hasta
99 minutos y 99 segundos.
El alimento que se ha cocido cubierto se debe también
cubrir durante la función Warm & Hold (Calentar y mantener
caliente).
La masa (pasteles, empanadillas, etc.) no se debe cubrir
durante Warm & Hold (Calentar y mantener caliente).
Para mantener calientes los platos completos se
pueden cubrir durante la función Warm & Hold (Calentar y
mantener caliente).
A continuación se muestran las cantidades de alimentos que
recomendamos cuando se utiliza la función Warm Hold (Calentar y
mantener caliente) por tipo de alimento.
Tipo de alimento Cantidad recomendada
Líquidos 1-2 tazas
Secado 5-10 oz.
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