Indesit FIM-832J-K.A-IX-(PL) - Manual (Page 52)

52
BG
Режими ПИЦА
С тази комбинация фурната се загрява бързо, като
се отделя значително количество топлина, особено
от долния нагревател. Ако използвате повече от една
решетка едновременно, разменете позициите на
ястията по средата на готвенето.
Режим БАРБЕКЮ
Високата и директна температура на грила се
препоръчва за храна, която изисква висока температура
на повърхността. При този режим винаги гответе със
затворена врата на фурната.
Режим ЗАПИЧАНЕ
Тази комбинация от функции повишава ефективността на
еднопосочното излъчване на топлина от нагревателите
чрез увеличаване на циркулацията на въздуха в цялата
фурна. По този начин се предотвратява изгарянето на
повърхността и се позволява на топлината да проникне
директно в продуктите. При този режим винаги гответе
със затворена врата на фурната.
Охлаждаща вентилация
За да се охлади външната температура на фурната,
някои модели са оборудвани с охлаждащ вентилатор,
който издухва струя въздух между контролния панел и
вратата на фурната.
! След като приключи готвенето, охлаждащият
вентилатор остава включен, докато фурната се охлади
достатъчно.
Осветление на фурната
Осветлението се включва, когато изберете с
превключвателя ИЗБОР НА РЕЖИМ. Остава включено,
когато изберете режим на готвене.
Режими
! Температурна стойност между 60°C и MAX (максимална)
може да се задава при всички режими на готвене с
изключение на следните:
• БАРБЕКЮ (препоръчително: настроена е само на
МАКСИМАЛНА мощност);
• ЗАПИЧАНЕ (препоръчително: да не надвишава
200°C).
Режим ТРАДИЦИОННО ПЕЧЕНЕ
Когато прилагате този традиционен режим на готвене,
по-добре е да използвате само една решетка. Ако се
използват повече решетки, топлината ще се разпределя
неравномерно.
Режим ПЕЧЕНЕ
Този режим е идеален за печене и готвене на
чувствителни на топлинна обработка храни (например
сладкиши, които трябва да се надигнат) и за приготвяне
на дребни сладкиши на 3 нива едновременно
Режим КОМБИНИРАНО ГОТВЕНЕ
Тъй като топлината остава постоянна във фурната,
топлият въздух готви и запича храната равномерно. Може
да се използват най-много две решетки едновременно.
! Когато ползвате уреда за първи път, най-напред
загрейте фурната, докато е празна, при затворена врата
и максимална температура за поне половин час. Преди
да изключите уреда и да отворите вратата на фурната,
се уверете, че помещението може да се проветри
добре. Възможно е да се разпространи леко неприятна
миризма от уреда поради изгаряне на защитните
вещества, използвани по време на производствения
процес.
Пуск и експлоатация
Режим БЪРЗО ГОТВЕНЕ
Нагревателните елементи и вентилаторът се включват,
гарантирайки равномерно разпределение на топлината
във фурната.
Този режим на готвене не изисква предварително
подгряване. Този режим е изключително подходящ за
готвене на полуфабрикати (замразени и предварително
сготвени храни). Най-добри резултати се постигат при
използване само на едно ниво.
Режим ВТАСВАНЕ
Кръговият нагревател се включва, а вентилаторът
работи само в етапа на предварително нагряване.
Температурата на фурната е идеална за активиране
на процеса на надигане. При този режим винаги гответе
със затворена врата на фурната.
Практически съвети за готвене
готвене с вентилатор. Причината е, че излишната
директна топлина може да прегори храните, които са
по-деликатни при топлинна обработка.
когато използвате шиша за печене, поставете тавичката
за мазнини – на позиция 2 за събиране на отделяните
при готвенето течности (мазнина и/или мас).
КОМБИНИРАНО ГОТВЕНЕ
•
•
•
•
•
•
Не поставяйте решетки на позиция 1 и 5 по време
В режими на готвене БАРБЕКЮ и ЗАПИЧАНЕ, особено,
Използвайте позиции 2 и 4, като поставяте храната,
изискваща повече топлинна обработка, на позиция
2.
Поставяйте тавичката за мазнини отдолу, а скарата
– отгоре.
БАРБЕКЮ
Поставяйте скарата на позиция 3 или 4. Поставете
храната в центъра на решетката.
Препоръчваме да бъде зададено максимално
ниво на мощност. Горният нагревател се регулира
от термостат, затова е възможно да не работи
постоянно.
ПЕЧЕНЕ НА ПИЦА
Използвайте лека алуминиева тава за пица.
Поставете я на наличната скара.
За получаването на хрупкава коричка не използвайте
тавичката за мазнини, тъй като тя пречи за оформянето
на коричката, като удължава общото време за печене.
Ако пицата е с повече плънка, препоръчваме върху
нея да добавите сирене моцарела по средата на
готвенето.