Panasonic NNE251 - Manual (Page 94)

Pl-8
Jak rozmrażać
Czasy dochodzenia
Pojedyncze porcje jedzenia mo¯na gotowaç (piec)
niemal natychmiast po rozmro¯eniu. Normalnå
rzeczå jest, ¯e du¯e porcje ¯ywnoÿci bëdå w ÿrod-
ku zamro¯one. Przed pieczeniem nale¯y
pozostawiç je na dochodzenie przez okres co
najmniej 1 godziny. W czasie dochodzenia tem-
peratura zostaje rozprowadzana równomiernie i
jedzenie rozmra¯a sië w wyniku przewodnictwa.
Uwaga: Je¯eli jedzenie nie ma byç natychmiast
przyrzådzane (pieczone), nale¯y w¢o¯yç je do
lodówki. W ¯adnym przypadku nie nale¯y ponown-
ie zamra¯aç jedzenia je¯eli nie zosta¢o ono
przedtem ugotowane.
Pieczeæ z koÿciå i drób
Zaleca sië po¢o¯enie pieczeni na odwróconym
talerzu lub plastikowej kratce, aby nie le¯a¢o w
soku z miësa. Wa¯ne jest, aby zapewniç
ochronë delikatnym lub wystajåcym czëÿciom tej
potrawy u¯ywajåc do tego celu kawa¢ków folii
aluminiowej co zapobiegnie nadmiernemu
spieczeniu tych czëÿci. U¯ywanie ma¢ych
kawa¢ków folii aluminiowej w kuchence nie jest
niebezpieczne pod warunkiem, ¯e nie dotykajå
one ÿcianek kuchenki.
Miëso mielone lub kawa¢ki miësa oraz owoce
morza
Z uwagi na to, ¯e tego rodzaju ¯ywnoÿç szyb-
ciej rozmra¯a sië po stronie zewnëtrznej,
pamiëtaç nale¯y, aby je rozdzielaç, rozbijaç
bloki na mniejsze kawa¢ki przez ca¢y czas rozm-
ra¯ania i wyjmowaç pojedynczo, gdy sië rozm-
rozi¢y.
Ma¢e porcje ¯ywnoÿci
Kotlety schabowe i porcje kurczaka nale¯y
mo¯liwie najszybciej porozdzielaç, aby rozm-
ra¯anie mog¢o postëpowaç równomiernie.
Czëÿci t¢uste oraz wystajåce rozmra¯ajå sië
szybciej. Umieÿciç je nale¯y w ÿrodku talerza
lub os¢oniç je.
Chleb
Dla rozmro¯enia ÿrodka bochenka nale¯y
pozostawiç go na pewien czas na dochodzenie.
Czas ten mo¯na skróciç oddzielajåc od siebie
poszczególne kromki lub krojåc bu¢ki i bochenki
na po¢ówki.
Rozmrażanie