Silver King SKFS - Manual (Page 4)

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MANUEL TECHNIQUE
REFROIDISSEUR “COOLIE” MODÈLES SKDI ET SKFS DE SILVER KING
Merci d’avoir acheté l’équipement de restaurant Silver King. Notre but est de fournir à nos clients l’équipement
le plus fiable de l’industrie d’aujourd’hui. Veuillez lire ce manuel et l’information de garantie qui l’accompagne
avant de faire fonctionner votre nouvelle unité Silver King. Assurez-vous de remplir et d’expédier la carte de
garantie dans les dix jours suivant l’achat pour valider votre garantie.
INSPECTEZ POUR DES DOMMAGES ÉVENTUELS ET DÉBALLEZ L’UNITÉ DE SA CAISSE
Lors de la livraison de votre nouvelle unité Silver King, déballez-la tout de suite afin de l’inspecter pour des
dommages possibles en suivant les instructions imprimées sur l’extérieur du conteneur. Signalez tout dommage
au transporteur responsable du transport et présentez immédiatement une réclamation pour n’importe quelle
preuve de maniement défectueux.
INSTALLATION
Modèle SKFS
Le modèle SKFS a un extérieur en acier inoxydable qui a été protégé par un revêtement plastique au cours
de sa fabrication et de son expédition. Ce revêtement peut être arraché facilement avant l’installation. Après
avoir enlevé ce revêtement, lavez les surfaces intérieures et extérieures en utilisant de l’eau savonneuse
douce et chaude, et une éponge ou un chiffon. Le modèle SKFS a des panneaux ayant des canaux de
ventilation à l’avant et à l’arrière bas de l’armoire. Lors de l’installation de l’armoire, ces zones exigent un
espacement minimum de 6 pouces (15,2 cm) pour permettre un débit d’air correct à destination du condenseur
et pour maintenir la garantie de compresseur!
Modèle SKDI
Le Modèle SKDI est conçu pour s’introduire facilement dans un comptoir ou un bar pour la commodité du
service. Un évidement carré de 16,5 pouces x 16,5 pouces (41,9 cm x 41,9 cm) est requis pour introduire
l’armoire dans le dessus de comptoir. Le comptoir doit pouvoir supporter un poids d’au moins 125 livres (56,7
kg) ou l’appareil doit être soutenu à partir du bas. Une fois l’installation faite dans le dessus de comptoir, il faut
placer un cordon de silicone autour du périmètre du dessus de comptoir pour empêcher l’humidité de s’infiltrer
à travers. Lors de l’installation de l’appareil dans un dessus de comptoir, il est extrêmement important d’assurer
une circulation d’air suffisante à destination de l’appareil de condensation pour maintenir la garantie du
compresseur! Si l’aménagement d’armoire n’est pas ventilé pour permettre à l’air chaud de décharge de
l’appareil de condensation de s’échapper, vous aurez besoin de prévoir des trous dans cet appareil dans ce
but. La méthode suggérée pour la ventilation consiste à découper des trous carrés de 8,5 pouces (20 cm)
dans le comptoir directement en face du condenseur et directement derrière le compresseur. Dès que le
modèle est installé, il faut laver l’intérieur et les surfaces extérieures exposées en utilisant de l’eau savonneuse
douce et chaude, et une éponge ou un chiffon.
EMPLACEMENT
Quand vous déterminez l’emplacement de votre caisse pour régals gelés, la commodité et l’accessibilité sont
des considérations importantes, mais les conseils d’installation qui suivent doivent être observés.
• Évitez toujours de placer l’unité dans le voisinage d’un four, d’un élément chauffant ou d’une source d’air
chaud qui affecterait le fonctionnement de l’unité.
• Suivez les conseils d’installation ci-dessus pour avoir un écoulement d’air correct.
• L’unité doit être horizontale.