Fagor F-200 - Manual (Page 54)

53
циклите на термостата по време на
целия процес на пържене.
Ако искате да пържите няколко пъти
един след друг, преди следващата
порция продукти трябва да изчакате
светлинният индикатор (9) да угасне.
MОД. 200/350: Когато светлинният
индикатор (12) угасне (след 10-15
минути), олиото/мазнината вече ще е
достигнала избраната температура.
Светлинният индикатор (12) ще
продължи да светва и угасва с
циклите на термостата по време на
целия процес на пържене.
Ако искате да пържите няколко пъти
един след друг, преди да започнете
да пържите следващата порция
продукти, трябва да изчакате
светлинният индикатор (12) да угасне.
• Отворете капака и поставете
бавно мрежичката с продуктите в
мазнината, за да избегнете пръскане
на мазнината.
• Наблюдавайте процеса на пържене.
След пържене
• Извадете мрежичката от резервоара,
разклатете я леко и я закачете
в позиция изцеждане (Сх.4).
Поставете продуктите в съд, в
който предварително сте сложили
кухненска абсорбираща мазнината
хартия. Докато извършвате тази
дейност мазнината във фритюрника
ще е успяла да достигне отново
до необходимата температура за
пържене. Това се вижда от изгасналия
светлинен датчик на термостата.
• Извадете остатъците от изпържените
продукти с помощта на цедка. Ако
оставите остатъците от продуктите
да прегарят това ще развали
качеството на мазнината.
• След като приключите с пърженето
натиснете превключвателя на
позиция "0", изключете уреда и
извадете щепсела ат контакта. Ако
използвате редовно фритюрника
потопете мрежичката в мазнината и
поставете капака, за да предпазите
мазнината от замърсяване.
• Изчакайте докато мазнината изстине
7. НАЧИН НА УПОТРЕБА
• Поставете уреда върху равна и
стабилна повърхност, далеч от
нейните краища и не оставяйте
захранващия кабел да виси от края
на тази повърхност, нито пък да се
докосва до горещи повърхности.
• Извадете кабела от неговия улей,
който се намира на задната страна на
фритюрника.
• Махнете капака (1), като хванете за
дръжката. Капакът не трябва да се
използва по време на пърженето.
Поставяйте капака само когато
прибирате фритюрника.
• Преди да напълните фритюрника с
мазнина всички негови части трябва
да бъдат монтирани и напълно сухи.
• Изсипете мазнината в резервоара
до отбелязаното максимално ниво.
Ако се каните да използвате твърда
мазнина е необходимо първо да
разтопите мазнината в отделен съд
преди да я изсипете във фритюрника
(Вж. главата "Употреба на твърда
мазнина).
• Не смесвайте различни видове
мазнина. Не добавяйте нова мазнина
към вече използваната.
• Включете фритюрника към мрежата.
• Изберете желаната температура
с бутона за избор на температура.
MОД. 375: Светлинният индикатор
(9) ще се включи. MОД. 200/350:
Светлинният индикатор (12)
ще се включи. За да изберете
температурата, водете се от
информацията на опаковката на
продукта, който ще пържите. Ако
няма такива данни, в таблицата
в настоящото указание има
ориентировъчна информация.
Не превишавайте максималните
количества, посочени в таблицата.
• MОД. 375: Когато светлинният
индикатор (9) угасне (след 10-15
минути), олиото/мазнината вече ще е
достигнала избраната температура.
Светлинният индикатор (9) ще
продължи да светва и угасва с