Fagor GRP-8 - Manual (Page 8)

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6. CONSELHOS PRÁTICOS
• Não utilize objectos metálicos ou
pontiagudos para manipular os
alimentos a cozinhar, já que poderão
danificar o recobrimento anti-aderente
das placas.
• Procure que os alimentos estejam
cortados uniformemente, para conseguir
uma cozedura adequada.
• Se desejar uma marca em forma de
rede, deverá rodar o alimento à metade
do tempo de cozedura.
• Por regra geral, recomenda-se colocar o
sal no peixe antes de assá-lo, e a carne
depois.
• Limpe a carne ou peixe com um pano
húmido e em seguida seque-os bem,
já que caso contrário, a água influirá
negativamente na transmissão de calor.
• É conveniente untar as placas com
um pouco de margarina ou azeite para
saladas.
5. FUNCIONAMENTO
• Coloque o grelhador numa superfície
plana horizontal, resistente ao calor e
afastado da extremidade da mesa ou
local de cozedura. Não deixe que o
cabo fique pendurado na mesa ou local
de cozedura e não o passe por baixo do
grelhador.
• Ligue o aparelho e seleccione a
temperatura de cozedura desejada
mediante o selector de temperatura (c).
• A luz do indicador luminoso de
funcionamento (b), acender-se-á ao
ligar o aparelho quando o selector
de temperatura estiver colocado em
qualquer posição do 1 ao 5. Apagar-se-á
quando as placas tiverem alcançado a
temperatura seleccionada. A partir deste
momento, o grelhador ligará e desligará
automaticamente para manter constante
Adaptável à forma do alimento
Partindo da posição do ponto anterior,
placas perpendiculares, coloque o
alimento na placa inferior e feche o
grelhador baixando suavemente a
cobertura superior até que apoie sobre o
alimento.
Esta posição é utilizada para grelhar e
dourar simultaneamente as duas faces
dos alimentos.
• Placas paralelas
Abra o grelhador colocando-o na
posição de placas perpendiculares,
coloque os alimentos na placa inferior
e tire até cima a cobertura superior até
que bata e em seguida, faça-a rodar atй
а frente até que fique apoiada. Desta
forma a placa superior fica suspensa
sobre a inferior. (Fig. 3)
É possível ajustar a tensão do
movimento da placa, soltando o
parafuso que está na placa superior-
posterior do aparelho, usando a chave
allen (i) que é fornecida com o aparelho.
Esta posição é utilizada para gratinar,
voltar a aquecer e em geral para utilizar
o grelhador como se de um forno
tradicional se tratasse.
a temperatura das placas. Por sua vez
a luz do indicador de funcionamento
acender-se-á e apagará regularmente.
• Assim que as placas tenham alcançado
a temperatura seleccionada, seleccione
a posição de trabalho das placas,
segundo o descrito no ponto anterior e
coloque os alimentos sobre elas.
ATENÇÃO: UTILIZE SOMENTE AS ABAS
PARA MANIPULAR O GRELHADOR.
NÃO TOQUE NO APARELHO QUANDO
ESTIVER EM FUNCIONAMENTO
JÁ QUE EXISTE RISCO DE
QUEIMADURAS.
• O tempo de preparação para
confeccionar os alimentos, pode
variar em função do tipo de alimentos
e do seu gosto pessoal. Por isto, é
conveniente que inicialmente, vigie a
cozedura até que estabeleça os seus
próprios tempos.
• Algumas peças internas do grelhador
foram ligeiramente lubrificadas e, devido
a isso, o grelhador pode humedecer um
pouco ao colocá-lo em funcionamento
pela primeira vez, e cessará em pouco
tempo.