AEG HC452600EB - Manual (Page 42)

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
3.1 Les caractéristiques
essentielles de votre appareil
• La surface de cuisson comporte 2 cou-
ches en acier inoxydable séparées par
une couche d'aluminium. Elle possède
une capacité thermique élevée, qui
empêche une baisse rapide de la tem-
pérature, par exemple lorsque vous
préparez de la viande qui sort du réfri-
gérateur.
• Chaque surface du gril Teppan Yaki
est une pièce unique car elle est tra-
vaillée à la main et polie par des spé-
cialistes. Les différences visibles au ni-
veau du polissage sont normales et
n'ont aucune conséquence sur le plan
fonctionnel. Plus le gril est utilisé, plus
il est précieux.
• La rainure autour du bord :
– Fait baisser la température sur les
surfaces d'installation, de sorte que
la surface de cuisson peut être in-
stallée sur différents types de plans
de travail.
– Absorbe une partie de l'expansion
de la surface de cuisson chauffée
grâce à sa dentelure.
– Recueille les petits restes d'aliments
et de liquides, faciles à nettoyer
après utilisation.
• Il est possible de maintenir la tempé-
rature nécessaire grâce au thermostat,
qui affiche la température. Cela évite
de surchauffer les aliments et permet
une cuisine faible en matières grasses,
où les aliments conservent toutes leurs
valeurs nutritionnelles.
• Les aliments sont chauffés directe-
ment sur la surface de cuisson, avec
ou sans graisse. Il est également pos-
sible de cuisiner avec des casseroles.
• La surface du gril atteint une tempéra-
ture de 180 °C en 4 minutes environ.
La température de la surface du gril
diminue de 180 °C à 100 °C en 25 mi-
nutes environ, puis à 60 °C en 60 mi-
nutes environ.
• La surface de cuisson doit toujours
être préchauffée avant utilisation.
3.2 Description de l'appareil
1
3
2
4
1
Zone arrière du gril 2800 W
2
Zone avant du gril 2800 W
3
Plaque en verre
4
Bandeau de commande
42 www.aeg.com