Philips Friteuse - Manual (Page 67)

67
 Løft frityrgryten etter håndtakene.
Friteringstips
Du finner en oversikt over tilberedningstider og temperaturinnstillinger i avsnittet Mengder,
temperaturer og friteringstider.
Rist forsiktig av mest mulig is og vann og tørk av maten før fritering.
Ikke friter svært store porsjoner om gangen. Se avsnittet Mengder, temperaturer og
friteringstider (anbefalt mengde angis med -).
Fjerne uønsket smak
Noen typer mat, spesielt fisk, kan gi oljen eller fettet en ubehagelig smak. Hvis du vil nøytralisere
smaken på oljen eller fettet, kan du gjøre følgende:
1 Varm opp oljen eller fettet til en temperatur på 160 °C.
 Legg to tynne brødskiver eller noen persilledusker i oljen.
 Vent til det slutter å boble, og ta deretter brødet eller persillen ut av frityrgryten med en
hullsleiv.
Oljen eller fettet har nå en nøytral smak igjen.
Hjemmelaget pommes frites
Slik lager du de mest velsmakende og sprø pommes frites:
1 Bruk faste poteter og skjær dem i avlange biter. Skyll disse i kaldt vann.
På den måten unngår du at bitene kleber seg til hverandre under friteringen.
Merk: Tørk potetbitene godt.
 Friter pommes frites to ganger: først i 4–6 minutter ved 160 °C, og deretter i 5–8 minutter
ved 175 °C. La pommes frites avkjøles før du friterer dem for annen gang.
 Legg de hjemmelagde pommes frites-bitene i en bolle og rist dem.
miljø
Ikke kast apparatet som vanlig husholdningsavfall når det ikke kan brukes lenger. Lever det på
en gjenvinningsstasjon. Slik bidrar du til å ta vare på miljøet (fig. 19).
Fjerne timerbatteriet (kun HD6159)
Batterier inneholder stoffer som kan forurense miljøet. Ikke kast batterier i restavfallet, men
lever dem på et offentlig innsamlingssted for batterier. Ta alltid ut timerbatteriene før du
kaster og leverer inn apparatet på et offentlig innsamlingssted.
1 Ta timeren av apparatet.
 Fjern bakdekselet på timeren med en liten flat skrutrekker.
 Ta ut batteriet.
garanti og service
Hvis du trenger service eller informasjon, kan du gå til Philips’ Internett-sider på www.philips.com
eller ta kontakt med Philips’ kundestøtte der du er (du finner telefonnummeret i garantiheftet). Hvis
det ikke finnes noen Philips-kundestøtte der du bor, kan du ta kontakt med den lokale Philips-
forhandleren eller serviceavdelingen ved Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.
-
-
-
,
,
norsk 67