Philips Daily Collection Brotbackautomat - Manual (Page 21)

Nederlands 19
Programma 11. [Jam]
Jam
Voor het maken van jam
Opmerking
• Aardbeien moeten eerst in kleine stukken worden gesneden.
1. Aardbei 300 g
2. Suiker 150 g
Programma 12. [Easter cake]
Paasbrood
Goed voor Russische paasbroden
Opmerking
• Citroenschil en amandelen moeten voor het gebruik in stukjes worden gebroken.
• Boter moet in kleine stukken worden gesneden.
• Rozijnen moeten ongeveer 30 minuten wellen in sherry.
1. Melk 120 ml
2. Suiker 0,25 kop
3. Zout 0,5 theelepel
4. Eieren 1
5. Eierdooiers 2
6. Boter 3 eetlepels
7. Citroenschil 1 theelepel
8. Rozijnen 30 g
9. Bessen 30 g
10. Amandelen 30 g
11. Patentbloem 365 g
12. Sherry 0,5 kop
13. Actieve droge gist 4,5 theelepel