BELLA 14012 1 x 2.5 QT Linkable Slow Cooker System - Manual (Page 29)

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Mode d’emploi
AVERTISSEMENT : Si plus d’une mijoteuse Linx est utilisée, s’assurer que
les bases sont bien assemblées, et que la languette sur le côté de la première
base est bien insérée dans la fente de la suivante.
1. Préparer la recette selon les directives.
2. Verser les aliments dans la ou les cocottes en grès et placer le
ou les couvercles. NE PAS REMPLIR LES COCOTTES EN GRÈS
JUSQU’AU BORD. Pour obtenir des résultats optimaux, les mijoteuses
doivent être au moins à moitié remplies. Pour la préparation de soupes
ou de ragoûts, prévoir un dégagement de 6 cm (2 po) entre le contenu
et le bord de la cocotte en grès, de sorte que les ingrédients puissent
mijoter. REMARQUE : Pour cuire un plat combinant viande et légumes,
placer les légumes en premier dans la cocotte en grès. Ajouter ensuite
la viande et les autres ingrédients. REMARQUE : Pendant toute cuisson
à température élevée, vérifier le degré de cuisson, puisque certaines
soupes pourraient bouillir. Ne pas oublier que le soulèvement fréquent
du couvercle pendant la cuisson peut prolonger la durée nécessaire.
AVERTISSEMENT : Les cocottes NE PEUVENT supporter de choc
thermique. NE PAS ajouter d’aliments froids dans une cocotte en grès
chaude. Avant de cuire des aliments congelés, ajouter un liquide tiède.
3. Brancher les connecteurs du cordon d’alimentation amovible dans la
prise se trouvant du côté droit de chaque base Linx assemblée (jusqu’à
six, voir la figure 4).
4. Brancher le cordon d’alimentation dans une prise électrique c.a.
de 120 V.
5. Placer le bouton de réglage à la température faible (LOW)
ou élevée (HIGH).
6. Cuire selon les instructions de la recette.
7. Une fois la cuisson terminée, placer le bouton de réglage à la fonction
de réchaud (WARM) en vue de servir.
8. Pour le service, après avoir enfilé des gants de cuisine, soulever
prudemment le couvercle en verre à l’aide de la poignée, de façon à
l’éloigner légèrement de soi et laisser la vapeur s’échapper avant de
retirer complètement le couvercle. Laisser toute la vapeur se dissiper
pendant quelques secondes.
9. Au besoin, utiliser une cuillère de service pour mélanger les aliments
cuits. Placer la cuillère sur la fente prévue à cet effet sur le rebord de
la cocotte, puis replacer le couvercle. Pour servir, placer le couvercle
sur le support fixé derrière la cocotte en grès. Replacer chaque
couvercle immédiatement après le service pour conserver la chaleur.
10. Si les aliments sont prêts à servir, mais qu’il faut déplacer une ou
des mijoteuses Linx, NE JAMAIS DÉPLACER PLUSIEURS BASES LINX
ASSEMBLÉES.
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