CASO Germany ECO 3400 (2045) - Manual (Page 95)

caso ECO 3400 95
• Hoge opwarmsnelheid
• Gering verbrandingsgevaar omdat de kookoppervlakte alleen door de bodem van de
pan wordt verwarmd.
• Overgelopen etenswaren branden niet aan.
• Snelle, lichte regeling van de energietoevoer.
43.2 Aanwijzingen voor kookgerei
Het voor de inductiekookoppervlakte te gebruiken kookgerei moet uit metaal zijn,
magnetische eigenschappen hebben en over voldoende vlakke bodemruimte
beschikken.
Zo kunt u vaststellen of het kookgerei geschikt is:
Stel vast of het kookgerei een aanwijzing bevat die duidt op koken met
inductiestroom of voer de volgende magneettest uit :

Breng een magneet (bv. een magneet van een magneetbord) naar de
bodem van uw pan. Wordt de magneet sterk aangetrokken, dan kunt u
deze pan op de inductiekookoppervlakte gebruiken.
De volgende tabel dient als houvast voor het kiezen van het juiste kookgerei::
Geschikt kookgerei Ongeschikt kookgerei
Kookgerei met ferromagnetische
(ijzerhoudende) bodem
Kookgerei uit koper, aluminium,
vuurvast glas en ander niet-metaal
kookgerei
Geëmailleerde pan of pot uit staal met
een sterke onderkant Potten of pannen uit roestvrij staal
zonder magnetische ijzerkern
Gietijzeren pan of pot met geëmailleerde
onderkant Potten of pannen die geen vlakke laag
op de kookplaat hebben
Pan of pot uit roestvrij staal met
meerdere lagen, roestvrij ferriet staal
resp. aluminium met een speciale
onderkant
Potten of pannen met een
bodemdoorsnee kleiner dan 16 cm. en
groter dan 26 cm.
TIP
► Bij gebruik van inductiebestendigde pannen van enkele fabrikanten kunnen geluiden
optreden, die terug te voeren zijn op de productiewijze van deze pannen.