Temperaturas y tiempos de coccion – DeLonghi D28313 User Manual

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TEMPERATURAS Y TIEMPOS DE COCCION

Considerar que el tiempo y la temperatura son aproximativos y deben ser reguladozs según la cantidad de comi-
da que se desea freir y el gusto personal.

Alimento

Cantidad máx.

gr

lb

Temperatura

°C

°F

Tiempo

(min)

PATATAS FRITAS media ración

una ración

500

1

1000

2

190

370

190

370

ENTRADAS Y APERITIVOS

Albóndigas de Camarones Crujientes

Albóndigas Sabrosas

Arrollados de Huevo con Pollo y Verduras

Wontons fritos

750

1.5

500

1

250

0.5

250

0.5

160

320

170

340

170

340

170

340

7 - 8

6 - 7

4 - 5

3 - 4

PLATO PRINCIPAL

Porción de Pollo Frito Crujiente

Albóndigas de Pollo Agridulces

Almejas, Ostras, Vieiras, Camarones

Parmessano Vacuno

Pescado Rebozado Frito

Filetes de Pescado Crujientes

Bastoncitos de Pollo

Pollo con Sésamo

500-750

1-1.5

500

1

750-1kg

1.5 - 2

500

1

500

1

500

1

500

1

250

0.5

170

340

170

340

160

320

170

340

160

320

160

320

170

340

170

340

20 - 25

3 - 4

5 - 6

6 - 7

9 - 10

8 - 9

3

5 - 6

VERDURAS Y GUARNICIONES

Bolitas de Papas

Papas Fritas en Cuñas

Parmessano de Verduras Fritas

Aros de Cebollas Crujientes

500

1

500

1

250

0.5

500

1

190

370

190

370

150

300

150

300

3 - 5

12-15

3 - 5

3 - 5

POSTRES

Roscas de Levadura

Buñuelos de frutas

500

1

500

1

190

370

190

370

4 - 5

4 - 6

7 - 8

14 - 16

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