Deni Ice Cream Maker 2qt 5225 - Manual (Page 31)

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Ice Cream Maker
Gourmandise surgelée sans produits
laitiers et sans matières grasses
Ingrédients :
4,5 tasses de colorant à café
6 onces de succédané d'eoufs
2,25 c. à thé de gélatine ordinaire
2,25 tasses de mangues très mûres en
purée
1,25 tasse de sucre
1,5 c. à thé de vanille
Préparation :
1. Dans une petite casserole, saupoudrez la
gélatine sur 2,25 tasses de colorant à café.
Chauffez le mélange (sans le laisser bouillir)
pour dissoudre la gélatine; remuez la
préparation au besoin.
2. Ajoutez les autres ingrédients et
mélangez-les bien dans un mélangeur ou
un robot culinaire.
3. Refroidissez complètement la préparation.
4. Suivez les instructions normales présentées
à la page. 20.
Gourmandise aux fraises sans produits
laitiers et sans matières grasses
Ingrédients :
4,5 tasses de colorant à café sans
matières grasses
6 onces de succédané d'eoufs
2,25 c. à thé de gélatine ordinaire
2,25 tasses de fraises en purée
1,25 tasse de sucre
1.5 c. à thé de vanille
Préparation :
1. Dans une petite casserole, saupoudrez la
gélatine sur 2,25 tasses de colorant à café.
Chauffez le mélange (sans le laisser bouillir)
pour dissoudre la gélatine; remuez la
préparation au besoin.
2. Ajoutez les autres ingrédients et
mélangez-les bien dans un mélangeur ou un
robot culinaire.
3. Refroidissez la préparation complètement.
4. Suivez les instructions normales présentées à
la page. 20.
Sorbet au Piña Colada
Ingrédients :
1,5 tasse de lait
1 tasse d’ananas écrasés
2 c. à soupe de lait en poudre sans
matières grasses
2 c. à soupe de rhum foncé
1 tasse de lait de noix de coco
un soupçon de sel
1 contenant de 10 onces de mélange
de piña colada partiellement décongelé
Préparation :
1. Dans un mélangeur ou un robot culinaire,
amalgamez les ingrédients jusqu'à ce que
le lait soit dissout.
2. Couvrez la préparation et refroidissez-la
complètement.
3. Suivez les instructions normales présentées
à la page. 20.