Silvercrest SBB 850 B1 - Manual (Page 110)

SilverCrest EDS SBB 850 B1
108 - Deutsch
Programm 12: Backen
Dieses Programm gibt Ihnen die Möglickeit, zu helle oder nicht ganz durchgebackene Brote
nachzubacken und so das Backergebnis zu optimieren. Auch können Sie mit diesem Programm
Fertigteige backen. Beachten Sie, dass bei diesem Programm alle Knet- und Ruhevorgänge
vollständig entfallen. Dem 60-minütigen Backvorgang folgt eine Warmhaltezeit von maximal einer
Stunde.
Um das Programm vorzeitig zu beenden, drücken Sie die Taste , bis ein langer Signalton
ertönt. Trennen Sie den Brotbackautomaten vom Stromnetz, um ihn auszuschalten.
Hinweis zum Hinzufügen von Zutaten:
Bei den Programmen 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9 können Sie während des Programmablaufs
weitere Zutaten, wie z.B. Nüsse, Kerne oder Früchte hinzufügen. Wenn ein Signalton
ertönt und im Display „ADD“ angezeigt wird, geben Sie die gewünschten
Zutaten dazu.
Bei Nutzung des Timers ist es aber auch möglich, sämtliche Zutaten zu Programmbeginn
in die Backform (7) zu geben. In diesem Fall kann es sinnvoll sein, Früchte und Nüsse
vorher zu zerkleinern.
Der Timer
Diese Funktion ermöglicht Ihnen ein zeitverzögertes Backen mit einer maximalen Verzögerung von
15 Stunden. Stellen Sie den Endzeitpunkt mit den Tasten ein.
GEFAHR! Verwenden Sie die Timer-Funktion ausschließlich bei Rezepten, die Sie
vorher schon einmal ausprobiert haben. Damit ist sichergestellt, dass die Zutaten und
Mengen zueinander passen und das gewünschte Backergebnis erreicht wird.
Insbesondere ist sicherzustellen, dass die Teigmenge nicht zu groß ist und dieser nicht
überläuft. Es besteht Brandgefahr!
Für das Programm „11. Marmelade“ steht die Timer-Funktion nicht zur Verfügung.
Achten sie bei Nutzung der Timer-Funktion besonders auf die Auswahl der Zutaten.
Verwenden Sie diese Funktion nicht, falls Sie leicht verderbliche Zutaten wie zum
Beispiel Milch, Eier oder Sahne verarbeiten wollen.
Gehen Sie folgendermaßen vor:
 Wählen Sie ein Programm aus. Im Display wird die Backdauer angezeigt.
 Durch Drücken der Taste können Sie das Ende des Backprogrammes verschieben. Beim
ersten Drücken der Taste verschiebt sich das Programmende auf die nächsten vollen 10
Minuten, jeder weitere Druck bewirkt weitere 10 Minuten Verschiebung nach hinten. Um den
Fortlauf der Ziffern zu beschleunigen, können Sie die Taste auch gedrückt halten.
Im Display wird die Gesamtzeit aus Backdauer und Verzögerungszeit angezeigt.