Silvercrest SGB 1380 B2 - Manual (Page 9)

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Preparación:
³ Mezcle lentamente en un cuenco, añadiéndolos
sucesivamente, la harina, levadura, huevo, leche,
sal y azúcar.
³ Funda la mantequilla en una cazuela y mézclela
con la masa.
³ Según su gusto, mézclelo con nueces, copos de
chocolate o plátano troceado.
³ Ponga la masa terminada en moldes con forma de
muffin y horneelos a 200° C con función grill y
circulación de aire durante unos 15 minutos.
Tostas de Hawai
Ingredientes para 4 tostas:
• 4 rebanadas de pan
• 1–2 cucharadas de mayonesa con hierbas
• 120 g de jamón cocido
• 1/2 lata de piña
• 4 lonchas de queso para gratinar
• curry
Preparación:
³ Tueste previamente las rodajas de pan.
³ A continuación, úntelas de mayonesa con
hierbas y cúbralas con el jamón cocido.
³ Ponga una rodaja de piña en cada tosta. Aña-
da un poco de curry.
³ A continuación, coloque una loncha de queso
sobre la piña.
³ Coloque la tostada Hawai sobre la parrilla
7 y
deje que se gratine a media altura en el horno-
asador a aprox. 180 °C, con calor superior y
aire circulante durante aprox. 8 minutos.
Horneado de pizza congelada
Preparación:
³ Introduzca la parrilla
7 en el carril central del
horno.
³ Ponga la pizza sin su embalaje encima de la
parrilla 7 .
³ Hornee la pizza con la función de asar y grill si-
multáneos y circulación de aire durante unos 20
minutos.
³ Por favor, siga las instrucciones del embalaje.
Galletas de mantequilla
Ingredientes:
• 125 g de mantequilla
• 125 g de azúcar
• 1 paquete de azúcar de vainilla
• 1 pellizco de sal
• 1 huevo
• 1 clara de huevo
• 250 g de harina (tipo 405)
• 1 cucharadita de levadura
• la ralladura de medio limón
Preparación:
³ Bata la mantequilla hasta que quede espumosa.
³ Añada el azúcar, el azúcar de vainilla, la ralla-
dura de limón y los huevos.
³ Mezcle la harina, la levadura y la sal y remué-
valos con un mezclador junto con la masa.
³ Deje reposar la masa aprox. 10 minutos.
³ Ponga la masa en el molde que desee, p.ej. con
ayuda de una máquina de picar, moldes de cor-
te o una muñequilla.
³ Coloque las galletas de mantequilla sobre una
bandeja 8 cubierta con papel de hornear.
³ Hornee las galletas en el horno precalentado a
180° C durante unos 10–15 minutos hasta que
se doren.
La cantidad de masa es suficiente para varias
bandejas
8 .
Panecillos
Ingredientes:
• 300 g de harina (o harina integral)
• 2 cucharaditas colmadas de levadura
• 200 g de granos de lino
• 1 huevo
• 500 g de requesón
• 1 cucharadita de sal
• según el gusto, cominos, cebolla, tocino ...
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