Silvercrest H-3265 - Manual (Page 36)

34
7. Predlogi receptov
7.1 Nizozemski sendvič s
paradižnikom
Sestavine:
• toast
• mlada čebula
• paradižnik
• maslo (ali zeliščno/česnovo maslo)
• kuhana šunka
• mladi gavda sir v rezinah
• sol in poper
Priprava:
1. Operite mlado čebulo in počakajte, da
se odcedi.
2. Mlado čebulo narežite na
podolgovate, ozke trakove.
3. Trakove za približno 1 minuto vstavite v
vrelo slano vodo (blanširajte).
4. Trakove odlijte v cedilo.
5. Izperite jih s hladno vodo (za
ohranjanje sveže barve) in počakajte,
da se odcedijo.
6. Operite paradižnike, jih posušite in
narežite na tanke rezine.
7. Z maslom namažite rezine toasta.
8. Toast obložite s šunko.
9. Na vrh porazdelite mlado čebulo in
rezine paradižnika.
10. Posolite in popoprajte.
11. Obložite z eno rezino sira gavda.
12. Pokrijte z drugo, z maslom namazano
rezino toasta.
13. Sendvič diagonalno (poševno)
prerežite.
7.2 Italijanski sendvič
Sestavine:
• toast
• paradižnikova mezga
• paradižnik
• solatna majoneza
• provansalska zelišča
• sir mozzarella v rezinah
• sol in poper
Priprava:
1. Zmešajte nadev iz paradižnikove
mezge, majoneze, soli, popra in
provansalskih zelišč.
2. Z nadevom namažite rezine toasta.
3. Operite paradižnike, jih posušite in
narežite na tanke rezine.
4. Namazane rezine toasta obložite z
rezinami paradižnika in sira
mozzarella.
5. Pokrijte z drugo namazano rezino
toasta.
6. Sendvič diagonalno (poševno)
prerežite.
Sandwichmaker LB4 Seite 34 Mittwoch, 25. November 2009 10:22 10