Silvercrest SWEK 800 A1 - Manual (Page 23)

SWEK 800 A1 21
4. Ajouter les jaunes d'oeufs et le babeurre
peu à peu.
5. Mélanger la farine et la levure et ajouter
peu à peu.
6. Incorporer le blanc en neige et laisser la
pâte lever pendant 30 minutes.
7. Entretemps, faire fondre le beurre, le
sucre et le jus de limette restant et laisser
caraméliser légèrement.
8. Mouiller avec la crème et laisser cuire 3
minutes environ.
9. Ajouter les zestes de limette et maintenir
au chaud.
10.Faire cuire les gaufres (voir « 6. Cuire
des gaufres » à la page 19)
11. Servir avec la sauce.
8.2 Gaufres classiques
Ingrédients :
• 6 œufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure chimique
• 250 g de sucre
• 200 g de beurre ou de margarine
• 500 g de farine
• 300 ml de lait
• 125 ml d'eau minérale pétillante
Préparation :
1. Séparer le blanc des jaunes
2. Battre les blancs en neige et les garder
au frais.
3. Mélanger le beurre et le sucre pour
former une crème.
4. Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait et l'eau
minérale.
5. Mélanger la farine et la levure et ajouter
peu à peu.
6. Ajouter le sucre vanillé.
7. Incorporer le blanc en neige et laisser la
pâte lever pendant 30 minutes.
8. Faire cuire les gaufres (voir « 6. Cuire
des gaufres » à la page 19).
9. Mise au rebut
9.1 Appareil
Le pictogramme avec le
tonneau sur roues barré signifie
que le produit doit être affecté
à une collecte des déchets
séparées dans les Etats
membres de l'Union
européenne. Cette disposition s'applique au
produit et à tous les accessoires portant ce
pictogramme. Il est interdit de jeter les
produits marqués en conséquence dans les
ordures ménagères normales et imposé de
les remettre à un poste de collecte pour le
recyclage des appareils électriques et
électroniques. Le recyclage aide à réduire la
consommation de matières premières et
soulage notre environnement. Vous
trouverez des informations sur la mise au
rebut et la présence de points de collecte et
de recyclage près de chez vous auprès de
votre mairie ou dans les pages jaunes.
9.2 Emballage
Pour jeter l'emballage, respectez les
prescriptions en vigueur dans votre pays.
RP93437 Waffeleisen LB1 Seite 21 Mittwoch, 8. Januar 2014 4:46 16