Čištění a uskladnění, Návrhy receptur, 1 vafle z podmáslí – Silvercrest SWEK 800 A1 User Manual

Page 53

Advertising
background image

SWEK 800 A1

51

CZ

14.Po použití vytáhněte síťovou vidlici ze

síťové zásuvky. Jen potom není přístroj
pod proudem.

7. Čištění a uskladnění

Výstraha! K vyloučení nebezpečí
zasažení elektrickým proudem nebo
požáru:
– Před každým čištěním vytáhněte

síťovou vidlici ze síťové zásuvky.

– Přístroj nikdy neponořujte do

vody a chraňte jej před stříkající
a kapající vodou.

– Před čištěním přístroje jej

nechejte vychladnout natolik,
aby nehrozilo nebezpečí
popálení.

Pozor! V žádném případě nepoužívejte
abrazivní, leptavé nebo drátkovací čisticí
prostředky. Mohlo by dojít k poškození

přístroje a také povlaku zabraňujícímu
přilnavosti.
Pokyn: S čištěním příliš dlouho nečekejte,
aby zbytky těsta nezaschly a potom by bylo
možno je jen obtížně odstraňovat.
1. Odstraňte drobky a zbytky těsta.
2. Přístroj z vnitřní a vnější strany otírejte

měkkým, vlhkým hadříkem. Můžete
použít také malé množství jemného
prostředku na mytí nádobí, avšak musíte
jej potom otřít s použitím čisté vody, aby
se jeho příchuť nepřenesla na vafle.

3. Na závěr díly otřete suchým hadříkem.
4. Pro uskladnění přístroje namotejte síťový

přívod na navíječ kabelu 8 (na spodní

straně).

8. Návrhy receptur

8.1 Vafle z podmáslí

Přísady pro cca 8 kusů:
• 3 vejce
• 90 g měkkého másla
• 180 g cukru
• 250 ml podmáslí
• 200 g pšeničné mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• šťáva a nastrouhaná kůra ze 2 limetek
• 125 g šlehačky
Příprava:
1. Oddělte žloutky od bílků.
2. Z bílků ušlehejte sníh a postavte na

chladné místo.

3. 75 g másla a 100 g cukru vyšlehejte do

krému.

4. Postupně vmíchejte žloutky a podmáslí.
5. Smíchejte mouku a prášek do pečiva a

postupně přidejte ke krému.

6. Opatrně vmíchejte sníh z bílků a nechte

těsto cca 30 minut odpočinout.

7. Mezitím nechte roztopit zbylý cukr, šťávu

z limetky a zbylé máslo a nechte
zkaramelizovat.

8. Vlijte šlehačku a nechte vařit cca 3

minuty.

9. Přidejte kůru z limetky a umístěte na

teplé místo.

10.Upečte vafle (viz »6. Pečení vaflí« na

straně 50).

11. Podávejte s omáčkou.

RP93437 Waffeleisen LB4 Seite 51 Mittwoch, 8. Januar 2014 4:52 16

Advertising