Silvercrest SRGS 1300 B2 - Manual (Page 25)

SRGS 1300 B2 23
5. Trek na het gebruik de stekker uit het
stopcontact. Alleen zo is het apparaat
volledig stroomvrij.
6.3 Raclette toebereiden
1. Vul de raclette-pannetjes 8 met de
gewenste ingrediënten.
Voorzichtig! Vul de raclette-
pannetjes 8 niet te hoog, omdat de
ingrediënten anders te dicht bij de grill
komen en kunnen verbranden.
2. Zet het raclette-pannetje 8 in het
apparaat in de daarvoor voorziene
holtes.
3. Haal het raclette-pannetje 8 uit het
apparaat zodra de ingrediënten gaar
zijn.
4. Schuif de inhoud van het raclette-
pannetje 8 met een houten spatel 9 op
een bord en eet het lekker op.
Aanwijzing: Omdat het raclette-
pannetje 8 een antikleeflaag heeft,
behoeft het niet voor elke portie
opnieuw te worden ingevet.
6.4 Grillen met de grillplaat
(alleen versie A)
De grillplaat 2 dient ervoor vlees, worstjes,
fruit en groente te grillen.
6.5 Braden met de stenen plaat
Aanwijzingen:
• Als u de stenen plaat 1 al licht met olie
heeft ingevet (zie „6.1 Apparaat
voorbereiden“ op pagina 22), gebruik
dan geen extra vet of olie wanneer u de
stenen plaat 1 gebruikt om te braden.
• Omdat de stenen plaat 1 zeer heet
wordt en veel warmte opslaat, is hij
bijzonder geschikt voor vlees.
• De stenen plaat 1 is bijzonder geschikt
voor steaks, vlees dat kort moet worden
gebraden, worstjes, spek en gevogelte.
• De stenen plaat 1 kan in de loop der tijd
iets van kleur veranderen. Dat heeft
geen gevolgen voor de werking.
• De stenen plaat 1 heeft ongeveer
30 minuten nodig om voldoende heet te
worden. U kunt de tijd inkorten door de
stenen plaat in de oven voor te
verwarmen.
Waarschuwing! De voorver-
warmde stenen plaat 1 is heet. Let
er daarom op dat u zich er niet
aan verbrandt. Gebruik ovenhand-
schoenen of pannenlappen om de
plaat aan te pakken.
1. Leg het eten om aan te braden op de
stenen plaat 1.
2. Keer het vlees een keer, naargelang
smaak eerder of later, en laat het
helemaal gaar worden.
Aanwijzing: Vlees moet maar 1 maal
omgedraaid worden. Gedurig omdraaien
leidt tot een droog, taai resultaat.
6.6 Tips en trucs
• Het basisrecept voor raclette is: een
paar dunne schijven pelaardappelen,
daarop groente, worst of vlees,
daarover een plakje kaas leggen.
• Aan uw fantasie bij recepten zijn geen
grenzen gesteld.
• Kruiden en zouten naar smaak.
• Als kaas is bijzonder geschikt:
raclettekazen, Appenzeller, Emmentaler
of Tilsiter.
• Maak zo mogelijk voor het eten al de
ingrediënten klaar. Was, reinig en snij
de ingrediënten echter niet te vroeg,
zodat ze vers blijven.
RP100110 Raclette mit heißem Stein LB2 Seite 23 Freitag, 13. Juni 2014 3:07 15