Cuisson à la vapeur, 10 mixer, 1 préchauffage – Silvercrest SKMH 1100 A1 User Manual

Page 19: 2 cuisson à la vapeur avec les paniers vapeur

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SKMH 1100 A1

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7.10 Mixer

Les temps de référence suivants s'appliquent pour l'utilisation du batteur 22 pour mixer les
aliments (voir « 7.4 Placer et retirer le batteur » à la page 13) :

8. Cuisson à la vapeur

Remarque : la présente notice d'utilisation
présente les fonctions de base comme le
mixage, le hachage et la cuisson vapeur. Les
indications pour la préparation de plats
spéciaux se trouvent dans le livre de cuisine
fourni.

8.1 Préchauffage

Lorsque vous utilisez des produits surgelés,
en particulier s'il s'agit de faire cuire de la
viande ou du poisson, préchauffez
l'appareil pendant 10 minutes :
1. Préparez l'appareil comme décrit sous

« 8.2 Cuisson à la vapeur avec les
paniers vapeur » à la page 17 ou
« 8.3 Cuisson à la vapeur avec le panier
de cuisson » à la page 19.

Laissez l’appareil en marche pendant
10 minutes avant de verser les aliments à
cuire.
2. Réglez 10 minutes à l'aide bouton de

réglage « TIME » 10.

3. Tournez le régulateur de

température 13 vers la droite jusqu’à ce
que la production de vapeur, « SF »
(« extra Steam »), soit indiquée sur
l’affichage 8.

4. Choisissez le niveau de vitesse 1.
5. Appuyez sur le bouton « ON/

OFF » 11.
L’appareil commence à chauffer.
Après 10 minutes, mettez l'appareil hors
tension. Vous pouvez maintenant verser
les aliments à cuire dans l'appareil et
commencer la cuisson vapeur.

8.2 Cuisson à la vapeur avec les paniers

vapeur

1. Placez le bol mixeur 6 sur l’appareil de

base 17.

Aliment

Quantité Vitesse

Temps

Blanc d’œuf, battre en neige

2 – 3 poissons

4

4 minutes

Crème fleurette, fouetter

200 – 600 g

3

1 à 2 minutes

Mayonnaise

1 – 3 œufs

4

4 minutes

RP93471 Küchenmaschine mit Heizung LB2 Seite 17 Donnerstag, 14. August 2014 3:30 15

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