Euro-Pro TO284L - Manual (Page 16)

Asador (Broil)
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El elemento calefactor superior se enciende y apaga para mantener
la temperatura máxima del horno. Par obtener mejores resultados,
debe precalentar el horno por 20 minutos a 450° antes de agregarle
los alimentos a asar.
Operación
Ajuste el control de temperatura a 450°.
Gire el control de funciones a Broil.
Precaliente el horno.
Coloque el estante de alambre sobre la bandeja para
las migas.
Coloque los alimentos en el estante de alambre y
colóquelo en el soporte de arriba o en el del medio
dependiendo del espesor de los alimentos que esté
cocinando.
Los alimentos deben colocarse lo más cerca posible del elemento calefactor
superior sin llegar a tocarlo.
Ajuste el control de temperatura como lo desee.
Recubra los alimentos con salsas o aceite, si lo desea.
Gire el Control de Tiempo a la posición “Stay On”.
Le recomendamos dejar la puerta levemente abierta.
Una vez que haya terminado de cocinar, gire el control de tiempo a “OFF”.
Hornee sus galletas favoritas, tortas, pasteles, brownies, etc. Puede colocar
recipientes de hasta 9 pulgadas de largo en su horno. No le recomendamos utilizar
bolsas para hornear o recipientes de vidrio en su horno. Nunca utilice plástico,
cartón, papel o algo similar en el horno.
Nota: Coloque el estante de alambre en las guías más bajas.
Operación
• Coloque el estante de alambre en la posición más baja o en el medio,
dependiendo de la altura de la bandeja o de las indicaciones de la receta.
• Coloque la bandeja con los elementos a hornear en el estante de alambre.
• Gire el Control de Funciones a Bake.
• Gire el Control de Tiempo a la posición “Stay On”.
• Una vez que haya terminado de cocinar, gire el control de tiempo a “OFF”.
Posición del estante de alambre
Galletas – Use la posición más baja o la del medio.
Pasteles de Capas - Use la posición más baja únicamente (hornee una por vez).
Tortas - Use la posición más baja.
Horneado de Galletas
Para hornear galletas, le recomendamos ajustar la temperatura del horno y colocar
una bandeja para galletas sobre el estante de alambre. También, es conveniente
utilizar papel manteca sobre la bandeja al hornear ciertos tipos de galletas.
1. Use papel manteca sobre la bandeja para que no se peguen las galletas.
2. Las bandejas de galletas, tiempos de cocción y temperatura pueden variar al
utilizar otros materiales de horneado.
Guía de Asado
Los resultados pueden variar dependiendo del grosor de los alimentos
a asar, ajuste estos tiempos a sus necesidades particulares. Además,
recuerde dar vuelta la carne/pescado en la mitad del tiempo de cocción
y verifique a menudo durante la cocción para evitar que se queme.
Nota: Todos los tiempos de cocción están basados en las carnes a
temperaturas de heladera. Las carnes congeladas pueden
tardar mucho más. Por lo tanto, le recomendamos usar un
termómetro para carnes.
15-25 min. 350 BIFES DE SALMÓN
15-25 min. 350 FILETE DE PESCADO
25-35 min. 400 PATAS DE POLLO
30-40 min. 400 CORDERO
25-35 min. 400 CHULETAS DE CERDO
15-25 min. 400 HAMBURGUESAS
20-25 min. 400 CHULETA
20-25 min. 400 BIFE DE COSTILLA
TIEMPO DE COCCIÓN
TEMPERATURA
DEL HORNO CARNE
Horneado (Bake)
Guía de Horneado
Siga las instrucciones del paquete o la receta con respecto al tiempo y temperatura de
horneado.
Tamaños de Fuentes Recomendados
Los siguientes tamaños recomendados de fuentes entrarán es su Horno Tostador. Para
asegurarse de que la fuente entrará en el horno, colóquela en el horno antes de
preparar la receta.
Bandeja para muffins de 6 unidades
Bandeja de 8 x 4
Bandeja de 9 x 5
Plato o bandeja redonda o cuadrada de 8”
Cacerola de 1-11/2 litros – casi todas
Al hornear en bandejas, le recomendamos no llenarlas más de la mitad.
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