Hamilton Beach Party Crock 840149600 - Manual (Page 39)

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Aperitivos/Dips
Recetas y Consejos
Albóndigas para Cóctel
1 paquete de una libra (450 g) de albóndigas congeladas precocidas
1 botella (12 onzas/350 ml) de salsa de chile
1 frasco (10 onzas/280 ml) de jalea de uva
1 cucharada (15 ml) de mostaza de Dijon
1. Coloque las albóndigas en el recipiente.
2. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de chile, la jalea y la mostaza. Mezcle
bien y vierta sobre las albóndigas.
3. Cubra el recipiente, cocine en ALTA durante 3 horas o en MEDIA durante 6
horas. 8 porciones.
Drunken Dogs
2 tazas (500 ml) de ketchup
1 taza (250 ml) de cerveza
1 ⁄
2
taza (125 ml) de azúcar moreno
1 ⁄
2
cebolla pequeña, picada
1. Coloque las salchichas para cóctel en el recipiente.
2. En un tazón pequeño mezcle el ketchup, la cerveza, el azúcar moreno y la
cebolla. Mezcle bien y vierta sobre las salchichas para cóctel.
3. Cubra el recipiente, cocine en ALTA durante 3 horas o en MEDIA durante 6
horas. 8 porciones.
Dip de Porotos Blancos de Paige
1 lata (15 1 ⁄
2
onzas/450 g) de porotos cannellini (porotos blancos)
2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva
1 ⁄
4
de taza (60 ml) de caldo de pollo
1 cucharada (15 ml) de jugo de limón (fresco es mejor)
1 diente de ajo, picado
2 cucharadas (30 ml) de cilantro, picado
1 ⁄
2
cucharadita (2,5 ml) de sal y 1 ⁄
2
cucharadita (2,5 ml) de pimienta recién molida
1. Procese los porotos en un procesador de alimentos (o pise con un tenedor).
2. Coloque todos los ingredientes en el recipiente.
3. Cubra y cocine en MEDIA durante 2 a 3 horas. 8 porciones.
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