Fagor America FAGOR SPLENDID PRESSURE COOKER - Manual (Page 63)

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2. En suivant les instructions du point 1 de
la page 31, fermer l’autocuiseur de
manière à avoir une fermeture herméti-
que permettant de créer la pression
nécessaire.
3. a) Toujours sortir et laver le joint en
caoutchouc après avoir utilisé l’auto-
cuiseur, comme indiquè au point 5
page 32. S’assurer de bien l’essuyer
et de la remettre en place dans la
partie intèrieure du bord du couver-
cle avant de ranger l’autocuiseur.
b) Vérifier que le joint en caoutchouc
est en place chaque fois qu’on utili-
se l’autocuiseur.
c) Avec une utilisation continue, le
joint en caoutchouc commence à
s’user. Il faut le remplacer au moins
au bout d’un an si l’autocuiseur a
été fréquemment utilisé (voir les
points 2 et 4, pages 32-33).
PROBLEME:
Après la cuisson, on ne peut pas ouvrir
l’autocuiseur.
RAISON:
1. Il reste encore de la pression à l’inté-
rieur de l’autocuiseur.
SOLUTION:
1. Utiliser la méthode de refroidissement
rapide pour éliminer la pression res-
tant dans l’autocuiseur. Essayer à nou-
veau de l’ouvrir.
2. Retirer la soupape de fonctionnement
PROBLEME:
Après la cuisson, on ne peut pas ouvrir
l’autocuiseur.
RAISON:
Il reste encore de la pression à l’intérieur
de l’autocuiseur.
SOLUTION:
1. Utiliser la méthode de refroidissement
rapide pour éliminer la pression res-
tant dans l’autocuiseur. Essayer à nou-
veau de l’ouvrir.
2. Sortir la soupape automatique. Mettre
en position de décompression.
PROBLEME:
Les aliments ne sont pas bien cuits
RAISON:
1. Le temps de cuisson est trop court.
2. On a Utiliser la méthode de refroidis-
sement rapide pour éliminer la pres-
sion de l’autocuiseur.
SOLUTION:
1. Toujours vérifier les temps de cuisson
donnés dans les “Instructions de base
pour cuisiner” de cette notice (page
33). Si les aliments sont toujours crus
ou trop peu cuits, augmenter le temps
de cuisson de 1 à 2 minutes et cuire
sous pression, ou faire bouillir avec
l’autocuiseur sans couvercle jusqu’au
résultat souhaité.
2. Utiliser la méthode de refroidissement
naturelle de manière que les aliments
disposent d’un temps de cuisson plus
long pendant que la pression des-
cend.
PROBLEME:
1. Les aliments sont trop cuits.
SOLUTION:
1. Toujours vérifier les temps de cuisson
donnés dans les “Instructions de base
pour cuisiner” de cette notice (page
33). Si les aliments sont trop cuits,
réduire le temps de cuisson de 1 à 2
minutes.
2. Utiliser la méthode de refroidissement
rapide de manière que la pression
tombe immédiatement.
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