Kenwood FP110 - Manual (Page 13)

bezpečnostní zásady
● Sekací nože a kotouče jsou ostré, zacházejte s nimi opatrně. S Se ek ka ac cíí n nů ůž ž d drrž žtte e
p přřii p po ou už žíív vá án níí ii č čiiš šttě ěn níí z za a h ho orrn níí č čá ás stt s s o os sttřříím m s sm mě ěrre em m o od d s se eb be e..
● Sekací nůž vždy nejdříve vyjměte z pracovní nádoby, teprve pak ji
vyprázdněte.
● Do pracovní nádoby strojku nesahejte, pokud je přívodní kabel spotřebiče
vzásuvce.
● Potraviny nikdy netlačte do plnicího hrdla prsty. Vždy používejte tlačidlo.
● Víko lze sejmout až po vypnutí spotřebiče a úplném zastavení motoru.
● Je-li bezpečnostní pojistka vystavena nepřiměřené síle, může dojít
k poškození spotřebiče a zranění obsluhy.
● Zjistíte-li na strojku jakékoli viditelné poškození, nepoužívejte ho.
● Tento spotřebič nesmějí bez dozoru obsluhovat malé děti ani nemocné či jinak
oslabené osoby.
● Nepoužívejte příslušenství neschválené výrobcem.
● Nedovolte dětem, aby si se strojkem hrály.
● Zapnutý strojek nenechávejte bez dozoru.
● Poškozený strojek nepoužívejte. Dejte jej prohlédnout nebo opravit – viz
„servis“.
● Dbejte na to, aby pohonná jednotka, přívodní kabel nebo zástrčka nepřišly do
styku s vodou.
● Nenechávejte přívodní kabel volně viset přes okraj stolu nebo pracovní plochy,
nebo se dotýkat horkých ploch.
● Kuchyňský strojek používejte pouze v domácnosti k účelům, pro něž je určen.
n ne ež ž s sp po ottřře eb biič č z za ap po ojjíítte e d do o z zá ás su uv vk ky y
● Zkontrolujte, zda elektrický proud v rozvodu odpovídá údajům uvedeným na
spodní straně spotřebiče.
● Tento spotřebič odpovídá směrnici Evropského hospodářského společenství
č. 89/336/EHS.
p přře ed d p prrv vn níím m p po ou už žiittíím m
1 Sekací nůž zbavte všech obalů, včetně plastových krytů ostří. Kryty vyhoďte,
chrání ostří nože pouze během výroby a přepravy.
2 Součásti strojku omyjte – viz „čištění“.
3 Je-li přívodní kabel delší, než je nutné, zkraťte jej stočením do prostoru pro
kabel na zadní straně spotřebiče.
legenda
ቢ bezpečnostní pojistka
ባ tlačidlo
ቤ plnicí hrdlo
ብ víko
ቦ pracovní nádoba
ቧ pohon kuchyňského strojku
ቨ impulsní tlačítko
ቩ vypínač
příslušenství
ቪ sekací nůž
ቫ strouhací kotouč
ቭ plátkovací kotouč
ቮ unašeč kotoučů
ቯ vložka
ተ šlehač
ቱ maxi kryt
ቲ stěrka
ታ Lis na citrusové ovoce se dodává na přání a není nutně součástí výbavy
Vašeho strojku.
jak používat kuchyňský strojek
1 Pracovní nádobu nasaďte na podstavec strojku rukojetí dozadu. Nechte
dosednout a otočte vpravo, až zapadne na své místo – ᕡ.
2 Na pohonnou jednotku strojku nasaďte některou součást příslušenství.
● Nádobu a zvolené příslušenství vždy nejprve nasaďte na strojek, teprve pak
přidávejte přísady.
3 Víko nasaďte na pracovní nádobu tak, aby plnicí hrdlo směřovalo k zadní
straně strojku – ᕢ. Otočte doprava, až je šipka na víku v rovině s ryskou na
skříňce strojku – ᕣ.
● P Po ok ku ud d v víík ko o n na a n ná ád do ob bu u n ne en na as sa ad díítte e s sp prrá áv vn ně ě,, k ku uc ch hy yň ňs sk kэ э s sttrro ojje ek k s se e
n ne erro oz zb bě ěh hn ne e..
4 Strojek se zapíná přepnutím vypínače do polohy „I“. Pak jej můžete nechat
běžet, až zpracovávané přísady dosáhnou požadované konzistence, NEBO je
možné zvolené příslušenství v pracovní nádobě ovládat střídavým zapínáním
a vypínáním pohonu pomocí impulsního tlačítka. Motor se impulsním
tlačítkem zapne a poběží tak dlouho, dokud bude tlačítko stisknuté. Tímto
způsobem je možné snáze ovlivnit výslednou konzistenci některých jídel, např.
při zpracování masa.
5 Při snímání pracovní nádoby, víka a příslušenství postupujte opačně.
● Víko lze sejmout, jen když s vypínačem v poloze „0“.
u up po oz zo orrn ně ěn níí
Tento kuchyňský strojek není vhodný k drcení nebo mletí zrnkové kávy nebo
k rozmělnění krystalového cukru na práškový.
Přidáváte-li do směsi mandlovou esenci, dbejte na to, aby nepřišla do styku
s materiály z plastu. Mohla by na nich zanechat neodstranitelné skvrny.
m ma ax xiim má álln níí m mn no ož žs sttv víí
vaječné bílky 6
maso k mletí (sekání) 300 g
váha mouky do těsta na křehké pečivo 250 g
váha mouky do kynutého těsta 340 g
celková váha jednoduchého piškotového dortu 800 g
polévka s použitím krytu 800 ml
jak používat příslušenství
s se ek ka ac cíí n nů ůž ž
Sekací nůž má z celého příslušenství nejširší uplatnění. Výsledná konzistence
je dána délkou zpracování. Přejete-li si dosáhnout hrubší konzistence, použijte
impulsní funkci a strukturu směsi pravidelně sledujte.
c co o s se ek ka ac cíí n nů ůž ž d do ok ká áž že e
syrové maso
Maso bude jako umleté, když nejprve odříznete přebytečný tuk, maso nakrájíte
na 2 cm kostičky, dáte do pracovní nádoby a strojek zapnete asi na 10 vteřin,
nebo na tak dlouho, než dosáhnete požadované konzistence. Čím déle
necháte strojek vchodu, tím bude struktura jemnější.
vařené maso
Postupujte stejně jako u syrového masa, ale strojek nechte běžet o něco kratší
dobu.
zelenina, brambory, houby
Suroviny pokrájejte asi na 2 cm kousky. V jedné várce zpracovávejte druhy
s podobnou strukturou, např. zvlášť tvrdší zeleninu – mrkev a brambory, a
zvlášť měkčí – houby, rajčata a vařenou zeleninu.
příprava strouhanky a drtě z pečiva
Kousky pečiva vhazujte do plnicího hrdla za chodu strojku.
křehké linecké a lístkové těsto
Nasypte mouku do pracovní nádoby. Tuk, ještě tuhý z chladničky, nakrájejte na
2 cm kostky. Nechte strojek zapnutý, až směs vypadá jako jemná strouhanka.
Dejte pozor, aby se směs nezpracovávala příliš dlouho. Za chodu přilijte
plnicím hrdlem tekutinu. Nechte běžet, až se vytvoří jedna nebo dvě hroudy
těsta. Před dalším zpracováním nechte uležet v chladu.
polévky
Polévky lze pasírovat před vařením i po vaření. Přísady nechte okapat a dejte
do pracovní nádoby s trochou tekutiny podle receptu. Nechte zpracovat až do
dosažení požadované konzistence, pak přilijte zbytek tekutiny.
ořechy
Ořechy do dortů a pečiva lze nasekat tak, že je nasypeme do pracovní nádoby
a dáme zpracovat až do dosažení požadované konzistence.
příprava dortu
Piškotové dorty se nejlépe připravují metodou „vše v jednom“. Všechny
přísady vložte do pracovní nádoby a dejte zpracovat, až je těsto vláčné, asi 10
vteřin. Vždy používejte margarín přímo z chladničky, nakrájený na 2 cm kostky.
pikantní studené omáčky a pomazánky
Tuhé přísady, pokrájené na 2,5 cm kostky, vložte do pracovní nádoby. Dejte
zpracovat, až jsou najemno nasekané. Přidejte smetanu apod. a pokračujte, až
se přísady spojí.
Ne¥ zaïnete návod ïíst, rozlo¥te si první stránku s ilustracemi
Ïesky
10