Kenwood FS460 - Manual (Page 27)

● Si sentirà un segnale acustico ogni
volta che si preme il pulsante di
accensione, oppure quando
l’apparecchio si spegne.
funzione per mantenere calde
le vivande
Per avere il sapore e il valore nutritivo
offerti dalla cottura a vapore,
consumare subito gli alimenti cotti.
Tuttavia, se desiderate tenere
brevemente in caldo le vivande,
selezionare ‘keep warm’ dal menu e,
se necessario, regolare di
conseguenza il tempo in display.
6 Togliere la spina dell’apparecchio
dalla presa elettrica e pulire dopo
l’uso.
importante
Al termine del ciclo di cottura, la
pentola per cottura a vapore passa
automaticamente alla funzione
scaldavivande, per 10 minuti.
Durante questo periodo
l’apparecchio si accende e si
spegne, quindi fare attenzione
perché potrebbe produrre vapore
quando non ve lo aspettate.
Per spegnere la pentola per cottura
a vapore, oppure per cancellare la
funzione scaldavivande, tenere
premuto il pulsante di arresto ‘stop’.
consigli
● La condensa gocciolerà dal cestello
superiore fino al cestello inferiore,
quindi controllate che i sapori dei
due cibi cucinati si armonizzino
bene.
● Il liquido che si raccoglie nel vassoio
è ottimo per preparare minestre o
come brodo, ma attenzione: esso
sarà molto caldo.
● Potrete usare la vaschetta per il riso
anche per cuocere qualunque cosa
in liquidi, per es. le verdure in salsa
oppure il pesce in bianco.
● Lasciare spazio fra un pezzo di cibo
e l’altro e porre i pezzi di maggior
spessore più vicino all’esterno.
● A metà cottura, mescolare i cibi se si
cuociono grandi quantità.
● Il tempo di cottura è proporzionale
alle dimensioni dei cibi: più alimenti
cuocerete e maggiore sarà il tempo
necessario.
● Se tagliati in dimensioni simili, i pezzi
degli alimenti cuoceranno
uniformemente.
● La cottura non si arresta quando
l’apparecchio si spegne, quindi
togliere immediatamente i cibi cotti
dall’apparecchio.
● Proprio come nel caso di un
tradizionale forno, potrete
aggiungere cibi anche in fase di
cottura. Se per cuocere un certo
alimento occorre meno tempo,
aggiungetelo più tardi.
● Aprendo il coperchio, dalla pentola
fuoriuscirà vapore ed occorrerà più
tempo affinché i cibi si cuociano.
● I tempi di cottura riportati alle pagine
27 - 28 sono indicativi e si basano
sull’uso del cestello inferiore. Più in
alto si trovano gli alimenti, più lunghi
saranno anche i tempi di cottura.
Pertanto, per cuocere gli alimenti nel
cestello superiore potranno essere
necessari 5-10 minuti in più. Prima di
consumare i cibi, controllare che
siano ben cotti.
● Se i cibi non sono cotti a sufficienza,
risettare il tempo di cottura.
Potrebbe essere necessario
aggiungere altra acqua.
pulizia e cura
dell’apparecchio
● Spegnere sempre l’apparecchio e
togliere la spina prima di pulirlo.
Lasciare raffreddare tutti i
componenti.
● Non immergere mai la base
dell’apparecchio nell’acqua e non
lasciare che il cavo o la spina elettrici
si bagnino.
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