George Foreman GR144 - Manual (Page 9)

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ALIMENTO TIEMPO DE
COCCIÓN
COMENTARIOS
Chuletas de lomo de puerco,
con hueso
 – 6 minutos ,7 cm (½ pulgada) de grosor
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
Embutido, salchichita o pati  – 6 minutos Cocción a 7 ºC (60 ºF)
Hot dogs  –  minutos Cocción a 7, °C (68 ºF)
Tocino 6 – 8 minutos Cocción a 7 ºC (60 ºF)
Chuletas de lomo de puerco
ahumadas, deshuesadas
 – 6 minutos Cocción a 7 ºC (60 ºF)
Chuletas de cordero, lomo  – 7 minutos ,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio 7 ºC
(60 ºF)
AvES
Pechuga de pollo,
deshuesada y sin piel 6,8 g
(8 oz)
 –  minutos Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Lomitos de pollo ( a 6 trozos)  – 6 minutos Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Lomo de pavo 0,9 g (¾ lb) 9 –  minutos Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Hamburguesas de pavo ,7
g ( oz)
 – 6 minutos Cocción a 77 ºC (70 ºF)
PESCADO
Filetes de tilapia 70, g (6 oz)
c/u
 – 7 minutos Cocción a 6 °C ( ºF)
Filete de trucha 70, g (6 oz)  – 6 minutos Cocción a 6 °C ( ºF)
Filete de salmón 6,8 g (8 oz)
por pieza
 – 7 minutos Cocción a 6 °C ( ºF)
Bistec de salmón 6,8 g (8
oz)
7 – 9 minutos Cocción a 6 °C ( ºF)
Bistec de atún 70, g (6 oz)  – 6 minutos Cocción a 6 °C ( ºF)
Langostinos  –  minutos Cocción a 6 °C ( ºF)
Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente cocinado,
el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States Department of
Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Use un termómetro para carnes
para comprobar si el alimento está listo insertando el termómetro para carnes en el
centro del alimento que está cocinando y asegúrese de que el termómetro no toque
el hueso.
ALIMENTO PARA COCINAR TÉRMINO MEDIO BIEN COCIDO O
TOTALMENTE COCIDO
Pechuga de pollo 70 ºF 77 ºC
Muslo de pollo 80 ºF 8 ºC
Carne de res/Cordero/Ternera 60 ºF 7 ºC 70 ºF 77 ºC
Puerco 60 ºF 7 ºC
Carne de res y ave cocidas
recalentadas
6 ºF 7 °C
COMO ASAR FRUTAS Y vERDURAS A LA PLANChA
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos
corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de cocción depende del
grosor del alimento. Introduzca un tenedor en el centro del alimento para comprobar si
está listo. (Tenga cuidado de no tocar la placa de la plancha). Si el alimento necesita
una cocción más prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
ALIMENTO TIEMPO PARA ASAR
A LA PLANChA
Racimos de espárragos  – 6 minutos
Pimientos, diversos colores cortados en aros de ,7 cm
(½ pulgada)
 – 7 minutos
Hongos, en rebanadas gruesas  –  minutos
Rebanadas de cebolla, ,7 cm (½ pulgada)  – 7 minutos
Rebanadas de papa, ,7 cm (½ pulgada)  – 8 minutos
Hongos portobello, 7,6 cm ( pulgadas) de diámetro  – 6 minutos
Rebanadas de zucchini, ,7 cm (½ pulgada)  –  minutos
Rodajas de piña fresca, ,7 cm (½ pulgada)  –  minutos