Melissa 253-023 - Manual (Page 3)

3
Midlertidig afbrydelse af tilberedning
• Tilberedningen kan til enhver tid afbrydes midlertidigt ved at åbne ovnlågen
(praktisk, hvis maden f.eks. skal vendes under tilberedningen).
o Når tilberedningen er afbrudt midlertidigt, vises den tilbageværende
tilberedningstid.
o Tilberedningen genoptages ved at lukke ovnlågen og trykke på knappen
"Start/Reset" (e).
• Hvis du trykker på knappen "Start/Reset", mens ovndøren er åben eller under
tilberedning, nulstilles apparatet.
o BEMÆRK! Ved brug af eksprestilberedning (se nedenfor) skal du holde
knappen "Start/Reset" inde i ca. tre sekunder for at afbryde apparatet.
Funktionsoversigt
Nedenstående tabel indeholder en oversigt over apparatets
programmeringsmuligheder. De enkelte funktioner er beskrevet nærmere i afsnittene
nedenfor.
Eksprestilberedning
Eksprestilberedning foregår ved fuld mikrobølgeeffekt i 1 minut.
1. Tryk på knappen "Start/Reset".
2. Apparatet starter automatisk tilberedning ved fuld mikrobølgeeffekt efter ca. 2
sekunder. Displayet viser den tilbageværende tilberedningstid.
3. Hvert tryk på knappen "Start/Reset" forlænger tilberedningstiden med et minut
(dog maksimalt 30 minutter).
Manuel tilberedning uden valg af mikrobølgeeffekt
1. Indstil den ønskede tilberedningstid ved hjælp af knapperne "10Min" (a), "1Min"
(b) og "10Sec" (c).
o Minimum er 10 sekunder, og maksimum er 60 minutter.
2. Tryk på knappen "Start/Reset" for at starte tilberedning ved fuld
mikrobølgeeffekt.
3. Apparatet starter, og displayet viser den tilbageværende tilberedningstid.
Manuel tilberedning med valg af mikrobølgeeffekt
1. Tryk på knappen "Micro/Grill" (d) 1-5 gange for at vælge effekt. Se de forskellige
effekttrin i tabellen under Funktionsoversigt.
2. Indstil den ønskede tilberedningstid ved hjælp af knapperne "10Min", "1Min" og
"10Sec".
o Minimum er 10 sekunder, og maksimum er 60 minutter.
3. Tryk på knappen "Start/Reset" for at starte tilberedningen.
4. Apparatet starter, og displayet viser den tilbageværende tilberedningstid.
Optøningsfunktion
Du kan optø fødevarer i apparatet ved hjælp af optøningsfunktionen.
1. Anbring de frosne fødevarer i apparatet.
2. Tryk på knappen " Micro/Grill" 6 gange for at vælge optøningsprogrammet.
Displayet viser "dEF".
3. Indtast fødevarernes vægt ved hjælp af knapperne "1Min" (1 kg) og "10Sec" (0,1
kg). Apparatet beregner selv optøningstiden ud fra den indtastede vægt.
o Minimum er 0,1 kg, og maksimum er 2 kg.
4. Tryk på knappen "Start/Reset" for at starte optøningen.
5. Apparatet starter, og displayet viser den tilbageværende tilberedningstid.
NB! For at opnå et ensartet resultat bør de frosne fødevarer vendes, når halvdelen
af tiden er gået.
Grilltilberedning
Apparatet har to grillprogrammer (se tabellen under Funktionsoversigt).
1. Tryk på knappen " Micro/Grill" 7 eller 8 gange for at vælge grillprogram.
o Tryk 7 gange for at vælge grillprogrammet "G – 1" (85 % mikrobølgeeffekt).
o Tryk 8 gange for at vælge grillprogrammet "G – 2".(50 % mikrobølgeeffekt).
o Displayet viser det valgte program.
2. Indstil den ønskede tilberedningstid ved hjælp af knapperne "10Min", "1Min" og
"10Sec".
o Minimum er 10 sekunder, og maksimum er 60 minutter.
3. Tryk på knappen "Start/Reset" for at starte tilberedningen.
4. Apparatet starter, og displayet viser den tilbageværende tilberedningstid.
5. Når halvdelen af tilberedningstiden er gået, afbrydes tilberedningen midlertidigt,
og der lyder der 2 bip for at minde dig om, at fødevarerne skal vendes. Åbn
ovnlågen, vend fødevarerne, og luk ovnlågen igen. Tryk på knappen "Start/
Reset" for at genoptage tilberedningen.
o Tilberedningen genoptages automatisk efter 1 minut, hvis du ikke foretager
dig noget.
Kombinationstilberedning
Apparatet har to kombinationsprogrammer (se tabellen under
Funktionsoversigt).
1. Tryk på knappen "Micro/Grill" 9 eller 10 gange for at vælge
kombinationsprogram.
o Tryk 9 gange for at vælge kombinationsprogrammet "C – 1" (55 %
mikrobølgeeffekt og 45 % grilleffekt).
o Tryk 10 gange for at vælge kombinationsprogrammet "C – 2" (30 %
mikrobølge¬effekt og 70 % grilleffekt).
2. Indstil den ønskede tilberedningstid ved hjælp af knapperne "10Min", "1Min" og
"10Sec".
o Minimum er 10 sekunder, og maksimum er 60 minutter.
3. Tryk på knappen "Start/Reset" for at starte tilberedningen.
4. Apparatet starter, og displayet viser den tilbageværende tilberedningstid.
BØRNESIKRING
Børnesikringen forhindrer, at små børn bruger apparatet. Apparatet kan ikke
betjenes, så længe børnesikringen er aktiv. Børnesikringen aktiveres ved at
holde knapperne "1Min" og "10Sec" inde samtidig i 2 sekunder. Der lyder ét bip,
og displayet viser et låsesymbol. Børnesikringen deaktiveres igen ved at holde
knapperne "1Min" og "10Sec" inde samtidig i 2 sekunder, hvorefter låsesymbolet
forsvinder fra displayet.
GODE RÅD OM TILBEREDNING AF MAD
Ved tilberedning af mad i mikrobølgeovn gælder følgende grundlæggende regler:
Tilberedningstid
Mindre mængder mad tilberedes hurtigere end store. Hvis mængden af mad
fordobles, øges tilberedningstiden således til mere end det dobbelte.
Mindre kødstykker, små fisk og snittede grøntsager tilberedes hurtigere end
store stykker. Af samme årsag anbefales det – hvis man f.eks. vil lave gullasch,
stuvninger, sammenkogte retter eller lign. – at kødet skæres i stykker på maksimalt
2 x 2 cm.
Fødevarernes kompakthed er ligeledes af stor betydning for tilberedningstiden. Jo
mere kompakte fødevarerne er, jo længere tid tager det at tilberede dem.
• Hele stege kræver længere tilberedningstid end sammenkogte retter.
• En steg kræver længere tid end en ret med hakket kød.
Jo koldere fødevarerne er, jo længere skal tilberedningstiden være. Fødevarer, der
har stuetemperatur, tilberedes således hurtigere end fødevarer fra køleskab eller
dybfryser.
Ved tilberedning af grøntsager afhænger tilberedningstiden af grøntsagernes
friskhed. Kontrollér derfor grøntsagernes tilstand, og læg enten lidt tid til, eller træk
lidt fra.
Den korte tilberedningstid ved brug af en mikrobølgeovn bevirker, at maden ikke
koger ud.
• Der kan eventuelt tilsættes lidt vand.
• Ved kogning af fisk og grøntsager er der kun brug for en mindre mængde vand.
Mikrobølgeeffekt
Hvilken effekt der skal vælges, afhænger af tilstanden af de fødevarer, der skal
tilberedes.
I de fleste tilfælde skal maden tilberedes på fuld effekt.
• Fuld effekt anvendes bl.a. til hurtig opvarmning af mad, kogning af vand eller
lignende.
• Lav effekt bruges fortrinsvis til optøning samt tilberedning af retter, hvori der
indgår ost, mælk og æg. (Hele æg med skal må ikke koges i mikrobølgeovn, da
æggene risikerer at eksplodere). Derudover anvendes de lavere effekttrin også til
færdigtilberedning og for at bevare fødevarernes gode aroma.
Generelt om tilberedning
• Hvis der skal tilberedes popcorn i poser, skal det gøres i et ildfast fad, der er
egnet til brug i mikrobølgeovn, da glastallerkenen ellers kan sprænge.
• Hvis hele måltidet tilberedes i mikrobølgeovnen, tilrådes det at starte med de
mest kompakte fødevarer som f.eks. kartofler. Når disse er kogt, dækkes de til,
hvorefter resten af fødevarerne tilberedes.
• De fleste fødevarer bør dækkes til. En tæt tildækning holder på damp og
fugtighed, hvilket forkorter tilberedningstiden i mikrobølgeovnen. Dette gælder
i særdeleshed, når der er tale om grøntsager, fiskeretter og gryderetter.
Tildækning af fødevarerne giver også en bedre fordeling af varmen og dermed et
hurtigt og godt resultat af tilberedningen.
• For at opnå det bedst mulige resultat er det vigtigt at placere fødevarerne
på den rigtige måde, da mikrobølgestrålerne er kraftigst i midten af
mikrobølgeovnen. Hvis du f.eks. bager kartofler, bør du placere dem langs
kanten af glasdrejetallerkenen, så de tilberedes ensartet.
• For at få en ensartet tilberedning af kompakte retter som kød og fjerkræ er det
vigtigt at vende kødstykkerne nogle gange.
• Du kan godt bage i mikrobølgeovn, blot ikke efter opskrifter, hvori der indgår
gær.
• Ved tilberedning af fødevarer med tyk skal, f.eks. kartofler, æbler, hele squash
eller kastanjer, bør du prikke huller i skallen for at forhindre, at fødevarerne
sprækker under tilberedningen.
• Når man laver mad i en "traditionel" ovn, er man vant til så vidt muligt at undgå
at åbne ovnlågen. Med mikrobølger er det anderledes: Her går ingen energi
eller væsentlig varme til spilde. Det vil sige, at du kan åbne ovnlågen og se til
fødevarerne, så tit du vil.
Antal tryk
på knappen
"Micro/Grill"
Funktion Visning på
display
Mikrobølge-
effekt
1 P10 100 % - 900 W
2 P7 70 % - 630 W
3 Mikrobølgetilberedning P5 50 % - 450 W
4 P3 30 % - 270 W
5 P1 10 % - 90 W
6 Optøning dEF Automatisk -
7 Grillprogram 1 G – 1 - 85 %
8 Grillprogram 2 G – 2 - 50 %
9 Kombinationsprogram 1 C – 1 55 % 45 %
10 Kombinationsprogram 2 C – 2 30 % 70 %
Grilleffekt Nytte-
effekt